‪Georgina Venegas‬ - ‪Google Scholar‬

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सह-लेखक

Guadalupe Virginia Nevárez-MoorillónProfessor of Microbiology, Universidad Autonoma de Chihuahuauach.mx पर सत्यापित ईमेल
Adriana C. Flores-GallegosUniversidad Autónoma de Coahuilauadec.edu.mx पर सत्यापित ईमेल
Cristóbal N. AguilarBioprocesses and Bioproducts Research Group, FCQ-UAdeC. Universidad Autónoma de Coahuila.uadec.edu.mx पर सत्यापित ईमेल

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Georgina Venegas

Georgina Venegas

PhD candidate, Universidad Autónoma de Coahuila

uadec.edu.mx पर सत्यापित ईमेल

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Production of Bioactive Peptides from Lactic Acid Bacteria: A Sustainable Approach for Healthier Foods MG Venegas‐Ortega, AC Flores‐Gallegos, JL Martínez‐Hernández, ... Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 18 (4), 1039-1051, 2019	129	2019
Multi-Functional Potential of Presumptive Lactic Acid Bacteria Isolated from Chihuahua Cheese MG Venegas-Ortega, AC Flores-Gallegos, CN Aguilar, ... Foods 9 (3), 276, 2020	14	2020
Susceptibility of multidrug-resistant and biofilm-forming uropathogens to Mexican oregano essential oil KA Zapién-Chavarría, A Plascencia-Terrazas, MG Venegas-Ortega, ... Antibiotics 8 (4), 186, 2019	12	2019
Fermentation as a Preservation Strategy in Foods MG Venegas-Ortega, VE Luján-Torres, AC Flores-Gallegos, ... Food Microbiology and Biotechnology, 103-122, 2020		2020

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