Ikuti
Hasrul Abdi Hasibuan
Hasrul Abdi Hasibuan
Indonesian Oil Palm Research Institute
Email yang diverifikasi di apps.ipb.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Kajian mutu dan karakteristik minyak sawit Indonesia serta produk fraksinasinya
HA Hasibuan
Jurnal Standardisasi 14 (1), 13-21, 2012
682012
Formulasi dan pengolahan margarin menggunakan fraksi minyak sawit pada skala industri kecil serta aplikasinya dalam pembuatan bolu gulung
HA Hasibuan, AP Hardika
Agritech 35 (4), 377-386, 2015
262015
Review standar minyak goreng sawit diperkaya karoten terkait fortifikasi vitamin A sebagai revisi SNI 031-3741-2002
HA Hasibuan, D Siahaan
Jurnal Standardisasi 16 (1), 65-76, 2014
232014
Karakteristik CPO, Minyak Inti Sawit dan Fraksinya
HA Hasibuan, D Siahaan
232013
Enzymatic synthesis of human milk fat substitute-A review on technological approaches
HA Hasibuan, AB Sitanggang, N Andarwulan, P Hariyadi
Food Technology and Biotechnology 59 (4), 475-495, 2021
192021
Deterioration of bleachability index pada crude palm oil: bahan review dan usulan untuk SNI 01-2901-2006
HA Hasibuan
Jurnal Standardisasi 18 (1), 25-34, 2018
172018
Sunarya.(2012). Kajian karakteristik minyak inti sawit Indonesia dan produk fraksinya terkait dengan amandemen standar Codex
HA Hasibuan, D Siahaan
Jurnal Standardisasi 14 (2), 98-104, 0
16
Minyak sawit dan minyak inti sawit sebagai bahan baku formulasi plastic fat dan specialty fat
HA Hasibuan, D Siahaan, M Rivani, F Panjaitan
Prosiding Pertemuan Teknis Kelapa Sawit, 28-30, 2009
152009
Nilai ekonomi nira sawit sebagai potensi pembiayaan peremajaan kebun kelapa sawit rakyat
MA Agustira, D Siahaan, HA Hasibuan
Jurnal Penelitian Kelapa Sawit 27 (2), 115-126, 2019
122019
Penentuan rendemen, mutu dan komposisi kimia minyak sawit dan minyak inti sawit tandan buah segar bervariasi kematangan sebagai dasar untuk penetapan standar kematangan panen
HA Hasibuan
Jurnal Penelitian Kelapa Sawit 28 (3), 123-132, 2020
112020
Pembuatan margarin dan baking shortening berbasis minyak sawit merah dan aplikasinya dalam produk bakery
HA Hasibuan, A Akram, P Putri, BT Rangkuti, EC Mentari
Agritech 38 (4), 353-363, 2018
112018
The study of quality and characteristic on Indonesia palm oil and its fractionation products
HA Hasibuan
Jurnal Standarisasi 14 (1), 13-21, 2012
112012
Reviu Jenis, Aspek Perlindungan dan Migrasi Bahan Kemasan dalam Pengemasan Minyak Nabati (Review of Types, Protection Aspects, and Migration of Packaging Materials in Packaging …
HA Hasibuan
Jurnal Pangan 29 (3), 243-252, 2020
92020
Komposisi asam lemak dan bilangan iod minyak dari sembilan varietas kelapa sawit DxP komersial di PPKS
S Sujadi, HA Hasibuan, HY Rahmadi, AR Purba
Jurnal Penelitian Kelapa Sawit 24 (1), 1-11, 2016
92016
Kombinasi roll dan ball mill refiner pada proses conching dalam pembuatan cokelat berbahan cocoa butter substitute
HA Hasibuan
Jurnal Teknologi Industri Pertanian 25 (3), 2015
92015
Optimasi Hidrogenasi Minyak Inti Sawit Skala 100 Kg/Batch dan Rafinasi Cocoa Butter Substitute Yang Dihasilkan
D Siahaan, Hasibuan, HA
Seminar Insentif Riset SINas (INSINAS 2012), PG37-42, 2012
92012
Karakteristik CPO Indonesia
D Siahaan, HA Hasibuan, M Rivani, FR Panjaitan
Warta Pusat Penelitian Kelapa Sawit 16 (1), 27-37, 2008
92008
Potensi minyak sawit merah sebagai pangan fungsional dan nutrasetikal
HA Hasibuan
WARTA Pusat Penelitian Kelapa Sawit 26 (3), 178-184, 2021
82021
Penggunaan minyak sawit merah dalam pembuatan sambal cabai merah tumis
HA Hasibuan, R Meilano
Jurnal Teknologi Pertanian 19 (2), 95-106, 2018
82018
Studi sabilitas β-karoten yang digunakan sebagai bahan fortifikasi minyak goreng kelapa sawit
HA Hasibuan, M Rivani, A Lubis
Warta Pusat Penelitian Kelapa Sawit 18 (3), 91-95, 2013
82013
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–20