Determining the Qualitative Parameters of Powder from the Stalks of Garden Purslane ( Portulaca oleracea L.) and Its Application in the Production of Functional … N Gurbanov, M Yusifova, M Tagiyev, G Nasrullayeva, İ Kazimova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1 (11), 121, 2023 | 5 | 2023 |
Содержание липидов (масла) из семян промышленных выжимок плодов граната НГО Курбанов, НСК Гадимова, НАК Ахундова Пищевая промышленность, 28-31, 2017 | 4 | 2017 |
Substantiation and development of technology for a new assortment of combined sour-milk drinks based on bio modified bean raw materials AA Nusrat Heydar GURBANOV, Natavan Safar GADIMOVA,Rena Islah GURBANOVA ... Food Science and Technology, 2020 | 3 | 2020 |
Chemical composition, thermal stability of pomegranate peel and seed powders and their application in food production N Gurbanov, N Gadimova, S Osmanova, E Ismailov, N Akhundova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11), 120, 2022 | 2 | 2022 |
The Study of Microbiological Safety of Germinated Seeds of Broad Beans in the Process of their Production and Storage B Azerbaijan Gurbanov NH, Gurbanova RI, Gadimova NS, Akhundova NА, and ... Journal of Advancements in Food Technology 1 (1), 2018 | 2* | 2018 |
Herstellung und Charakterisierung von Pectin und zellstrukturiertem material aus granatapfel-Trestern KH Gurbanov Nusrat,Gloyna Dieter Obst-,Gemüse und Kartoffelverarbeitung 90 (Ausgabe 3), 10-17, 2005 | 2 | 2005 |
ПОРОШОК ЯТРЫШНИКА ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СТАБИЛИЗАТОР ДЛЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ШГД Н. Г. Курбанов Международная научно-практическая конференция " СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ …, 2000 | 2 | 2000 |
Yabanı halda Azərbaycanda yetişən çaşır bitkisi (Prangos ferulaceae L.) saplaqlarında mineral tərkibin və pektinmetilesteraza fermenti aktivliyinin konservləşdir … QNH Qurbanov Nüsrət Heydər oglu, Tagıyev Mərdan Məhərrəm oglu Материалы 3-й Международной научной конференций" Обзоры исследований" ( 3-4 …, 2023 | | 2023 |
Pərpərən bitkisinin əkininə və istehsalına diqqət artırılmalıdır MT Nüsrət Qurbanov Respublika qəzeti səh 11, 2023 | | 2023 |
О возможности получения экологически чистых белковых и пектиновых препаратов из вторичных продуктов переработки промышленности НГКММ Тагиев The Proceedings of the international scientific-practical Conference on "The …, 2023 | | 2023 |
İŞIQLI ZİYALI kitabında-Nəgməylə dolu o keçən illər məqaləsi-müəllifi Nüsrət Heydər oglu Qurbanov NT Vəlişov) Bakı İmza nəşrlər evi, 2023 | | 2023 |
ƏNCİR YARPAGI VƏ ONUN TEXNOLOJİ İSTİFADƏ İMKANLARI HAQQINDA ƏCƏ Gurbanov Nüsrət Heydər oglu, Tagıyev Mərdan Məhərrəm oglu Zəfər gününə həsr olunmuş" Elm və texnologiyaların müasir trendləri …, 2023 | | 2023 |
Qida məhsulları istehsalının və saxlanmasının mütərəqqı texnoloqiyaları ,Dərs vəsaiti ,magistr pilləsi tələbələri üçün MMH Qurbanov Nüsrət Heydər oglu, Omarova Elza Mədət qızı, Yusifova Mehriban ... Bakı, "ECOPRİNT" nəşriyyatı, 2023 | | 2023 |
Красота и величие лечебно-профилактической силы дикорастущих ятрышников - орхидей Азербайджана ГНГ Курбанов Нусрат Гейдар оглы Procedings of the ist international Scientific Conference"Research Reviews …, 2022 | | 2022 |
"Qida məhsulları istehsalının və saxlanmasının mütərəqqi texnologiyaları" fənninin proqramı MHM N. H. Qurbanov, E.M. Omarova Bakı, " İqtisad Universiteti" nəşriyyatı, 2022 | | 2022 |
Physicochemical parameters, antibacterial and antifungal characteristics of preparations from the ground parts of the golden mustache (callisia fragrans wood) grown in the … NH Gurbanov, MR Yusifova, EM Omarova, MH Maharramova UNEC, 2022 | | 2022 |
Получение и физико-химическая характеристика послеэкстракционных остатков из побегов огородного портулака МЭД Курбанов Н. Г., Тагиев М. М. , Юсифова М. Р. DOKTORANT VƏ GƏNC TƏDQİQATÇİLARİN RESPUBLİKA ELMİ-PRAKTİKİ KONFRANSİ, 591, 2022 | | 2022 |
MÜASİR QİDALANMANİN ƏKS TƏSİRİ VƏ QİDA MƏHSULLARİNDA NİTRİTİN AZALDİLMASİ HƏLL YOLLARİNDAN BİRİ KİMİ ECM Nusrat Heydar Gurbanov,Natavan Safar Gadimova İİİ.KARABAGHINTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCES.AZERBAIJAN NATIONAL …, 2022 | | 2022 |
Исследования получения пектина из сухих выжимок плодов восточной хурмы в зависимости от условий экстракции Н Курбанов, З Акперова, Э Маммадова 87 International scientific conference of young scientist and students …, 2021 | | 2021 |
Об изучении корней солодки из местной промышленности и перспективах его применений для функционального назначения К Нусрат, М Мехти, А Зивер 87 International scientific conference of young scientist and students …, 2021 | | 2021 |