Effect of pulsed electric fields on the activity of food-grade papain in a continuous system M de Lourdes Meza-Jiménez, PR Pokhrel, RRR de la Torre, ... LWT 109, 336-341, 2019 | 20 | 2019 |
Asociación de la percepción de la imagen corporal con índice de masa corporal y estado emocional en adolescentes indígenas zapotecas R Pacheco-Cruz, ML Granados-Villalobos, L Mota-Magaña, ... Revista biomédica 31 (1), 14-21, 2020 | 10 | 2020 |
Evaluación de los pesos específicos de factores de riesgo en el bajo peso al nacer en Isla del Carmen, Campeche, México J Franco Monsreal, P Flores López, AL Zarza García, N Villa Ruano, ... Ciencia y mar, 3-18, 2011 | 6 | 2011 |
Effect of Power Ultrasound on the Activity and Structure of Food-Grade Papain ML Meza-Jiménez, PR Pokhrel, RR Robles de la Torre, ... ACS Food Science & Technology 2 (6), 984-992, 2022 | 2 | 2022 |
Association of body image perception with the body mass index and emotional status in zapotec indigenous adolescents R Pacheco-Cruz, ML Granados-Villalobos, L Mota-Magaña, ... Revista Biomédica 31 (1), 14-21, 2020 | 2 | 2020 |
Effect of high voltage electric field on food grade papain ML Meza-Jiménez, MR Robles-López, F Reyes-Espinosa, ... Revista Mexicana de Ingeniería Química 16 (1), 101-108, 2017 | 2 | 2017 |
Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple V Sedeño Monge, EA Fabre Palacios, C López García, ML Meza Jiménez Archivos Latinoamericanos de Nutrición 70 (1), 60-74, 2020 | 1 | 2020 |
Aspectos Socioeconómicos y de Seguridad Alimentaria en Comunidades de muy Alta Marginación Pertenecientes a Oaxaca, México M de Lourdes Meza-Jiménez, R Pacheco-Cruz Revista Salud y Administración 8 (24), 3-14, 2021 | | 2021 |
Nutrients and foods in multiple sclerosis V Sedeño Monge, EA Fabre Palacios, C López García, ML Meza Jimenez Archivos Latinoamericanos de Nutrición 70 (1), 60-74, 2020 | | 2020 |
DETERMINACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN DOS COMUNIDADES RURALES DE OAXACA, MÉXICO: Resumen de Cartel Presentada en el II Congreso Internacional del Colegio Mexicano de … R Pacheco-Cruz, J Carillo-Osollo, M de Lourdes Meza-Jiménez REDCieN 1, 1-1, 2019 | | 2019 |
Effect of high voltage electric field on papain residual activity MDL Meza-Jiménez, MA Hernández-Gallegos, MR Robles-López, ... Mexican Journal of Biotechnology, 107-112, 2016 | | 2016 |
Efecto del campo eléctrico de alto voltaje sobre la actividad residual de la papaina MDL Meza-Jiménez, MA Hernández-Gallegos, MR Robles-López, ... Mexican Journal of Biotechnology 1 (1), 107-112, 2016 | | 2016 |
Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple. ALAN [online]. 2020, vol. 70, n. 1 V SEDENO MONGE, EA FABRE PALACIOS, C LOPEZ GARCIA, ... Epub, 0 | | |
Effect of high voltage electric field on papain residual activity Efecto del campo eléctrico de alto voltaje sobre la actividad residual de la papaina M de Lourdes Meza-Jiménez, MA Hernández-Gallegos, ... | | |
Vibrio metschnikovii EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE ESTABLECIMIENTOS DE ISLA DEL CARMEN, CAMPECHE, MÉXICO J Franco-Monsreal, AL Zarza-García, EB Lara-Zaragoza, N Villa-Ruano, ... | | |
COVID 19: importancia de la nutrición en México AR Huezo-Sánchez, B Pérez-Armendáriz, ML Meza-Jiménez Efectos psicológicos causados por la pandemia de la COVID-19, 89, 0 | | |
Vibrio alginolyticus EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE ESTABLECIMIENTOS DE ISLA DEL CARMEN, CAMPECHE, MÉXICO AL Zarza-García, J Franco-Monsreal, EB Lara-Zaragoza, N Villa-Ruano, ... | | |