Karakteristik Edible Film dari Pati Jahe Gajah (Zingiber officinale) dengan Perbandingan Gelatin Kulit Ikan Tuna LU Sutra, L Hermalena, RA Salihat Journal of Scientech Research and Development 2 (2), 034-045, 2020 | 9 | 2020 |
Valuasi Ekonomi Kawasan Konservasi Nasional Laut Banda Provinsi Maluku L Hermalena Seminar MASTER PPNS 1 (1), 5-13, 2016 | 5 | 2016 |
Quality of red tuna (Yellowfin tuna) fishball, white oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on different types of packaging and storage time IK Budaraga, V Saibuma, L Hermalena IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 715 (1), 012068, 2021 | 4 | 2021 |
Pembuatan Cookies Menggunakan Tepung Ubi Jalar Ungu dan Tepung Ubi Jalar Putih L Fitriani, L Hermalena Unes Journal mahasiswa Pertanian 3 (1), 049-057, 2019 | 4 | 2019 |
Pembuatan Pupuk Organik Cair Urin Sapi Dan Pestisida Kenikir Serta Dampaknya Terhadap Lingkungan M Murnita, Y Desi, L Hermalena Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 5 (3), 1156-1163, 2022 | 3 | 2022 |
MUTU KIMIA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) L Hermalena Journal of Agricultural Scienties 2 (1), 105-113, 2018 | 2 | 2018 |
Karakteristik Sosis Ikan Patin (Pangasius Sp) Menggunakan Berbagai Jenis Tepung TP Rianti, L Hermalena UNES Journal Mahasiswa Pertanian 2 (2), 119-127, 2018 | 2 | 2018 |
Limbah Ternak Sapi dan Padi Sebagai Sumber Pupuk Organik untuk Mendukung Sektor Pertanian M Murnita, S Syamsuwirman, HP Sari, L Hermalena, I Sidabalok Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (7), 2295-2302, 2023 | 1 | 2023 |
MANAJEMEN RANTAI PASOK AGROINDUSTRI RUMPUT LAUT L Hermalena, M Noer, N Nazir, RA Hadiguna JURNAL REKAYASA 12 (2), 153-163, 2022 | 1 | 2022 |
UJI MIKROBIOLOGIS FILLET IKAN NILA DILAPISI EDIBLE FILM PATI JAHE GAJAH L Hermalena, RA Salihat, J Daulay Jurnal Katalisator 7 (1), 140-147, 2022 | 1 | 2022 |
perbandingan ikan tandeman (Rastrelliger sp.) dengan ampas tahu pada pembuatan abon ikan M Sentia, I Sidabalok, L Hermalena UNES JOURNAL MAHASISWA PERTANIAN 5 (2), 078-091, 2021 | 1 | 2021 |
APLIKASI MULSA PLASTIK HITAM PERAK (MPHP) PADA BUDIDAYA TANAMAN CABAI KERITING (Capsicum annum L.) M Murnita, L Hermalena Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (2), 432-438, 2021 | 1 | 2021 |
Pengaruh Lama Pengeringan Buah Lindur (Bruguiera Ghymnorrhiza L.) Terhadap Mut Tepung D Rahmadhan, L Hermalena Jurnal Research Ilmu Pertanian 1 (2), 101-109, 2021 | 1 | 2021 |
Pkm Peningkatan Produksi Padi Dengan Penerapanteknologi Jajar Legowo Tipe 2: 1di Pariaman Selatan, Kota Pariaman HP Sari, L Hermalena Abdimas Journal Of Mai Wandeu 1 (1), 16-22, 2021 | 1 | 2021 |
SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG FERMENTASI (MOCAF) DENGAN TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN MIE KERING N Yessirita, L Hermalena, I Ayesha | 1 | 2021 |
Mutu mikrobiologis bakso ikan tetelan merah tuna dan jamur tiram putih L Hermalena UNES Journal of Scientech Research 3 (2), 190-196, 2018 | 1 | 2018 |
TEKHNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DAN HASIL OLAHAN IKAN LELE S Leffy Hermalena, Henny Puspita sari, Herda Gusvita, Nita Yessirita | | 2024 |
Application of Chitosan Coating and Liquid Smoke as Antimicrobial Agent in Tuna Fish Pempek IK Budaraga, L Hermalena, S Susanti Jurnal Gizi dan Pangan 18 (Supp. 1), 81-83, 2023 | | 2023 |
KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRHIZUS EROSUS) MODIFIKASI DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas) N Putriana, L Hermalena, EA Fitria Journal of Scientech Research and Development 5 (2), 645-655, 2023 | | 2023 |
Sustainable Supply Chain Optimization Through The Implementation Of Iot Technology And Risk Management: The Role Of Product Quality Intervention I Ayesha, R Elizabeth, L Hermalena Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) 4 (6), 9802-9809, 2023 | | 2023 |