Подписаться
Тимофеева Валентина Николаевна
Тимофеева Валентина Николаевна
доцент, к.т.н, заведующая кафедрой технологии пищевых производств, МГУП (Mogilev State University of Food Technologies)
Подтвержден адрес электронной почты в домене mgup.by - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Использование перспективного сырья для производства продуктов профилактического назначения
ВН Тимофеева, МЛ Зенькова
Хранение и переработка сельхозсырья, 66-68, 2006
412006
Биохимическая характеристика и промышленное использование культурных сортов облепихи
ВН Тимофеева
Рос. академия с.-х. наук, 1993
331993
Использование тыквы при получении напитков функционального назначения
ИБ Развязная, ВН Тимофеева, НИ Титенкова
Пиво и напитки, 22-24, 2008
162008
Консервированные продукты из плодов облепихи
ВН Тимофеева, МЛ Зенькова, АВ Акулич, ЭС Гореньков
Пищевая промышленность, 48-51, 2009
122009
Зависимость химического состава плодов шиповника от степени их зрелости и сортовых особенностей
ВН Тимофеева, АВ Черепанова, ТА Полякова, НВ Лачева
Хранение и переработка сельхозсырья, 49-50, 2004
122004
Исследование нутриентного профиля пророщенного зерна мягкой пшеницы, выращенной в Беларуси
МЛ Зенькова, АВ Акулич, ЛА Мельникова, ВН Тимофеева
Хранение и переработка сельхозсырья, 58-68, 2020
92020
Исследование химического состава ягод бузины, произрастающей на территории Республики Беларусь
ЛЧ Бурак
Тенденции и перспективы развития современного научного знания: сб. матер …, 2012
92012
Сравнительная оценка химического состава и технологических свойств сортовой облепихи Беларуси
МЛ Зенькова, ВН Тимофеева, АВ Акулич
Хранение и переработка сельхозсырья, 24-26, 2007
92007
Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника
ВН Тимофеева, АВ Черепанова, ЕС Башаримова
Хранение и переработка сельхозсырья, 63-65, 2008
82008
Изменение биологически активных веществ плодов шиповника в процессе хранения
ВН Тимофеева, АВ Черепанова, ТА Полякова, ОН Макасеева
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 10-11, 2006
82006
Влияние ферментативной обработки мезги сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока
ВН Тимофеева, НВ Саманкова, ЮП Азаренко
Пиво и напитки, 24-26, 2009
62009
Продукты переработки рябины садовой и аронии черноплодной
ВН Тимофеева, НВ Саманкова
Пищевая промышленность, 54-56, 2009
62009
Исследование процессов ферментации капустного сока молочнокислыми бактериями
ИБ Развязная, ВН Тимофеева
Хранение и переработка сельхозсырья, 27-29, 2008
62008
Консервы из тыквы
ВН Тимофеева
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 85-86, 1996
61996
Сбалансированные консервированные геродиетические продукты с ламинарией
ВН Тимофеева, ЮА Арбекова
Пловдив: UFT Academic Publishing House, 2012
52012
Исследование химического состава аронии черноплодной и рябины садовой в процессе созревания
ВН Тимофеева, НВ Саманкова, ЮП Азаренко, ЛМ Исаченко
Хранение и переработка сельхозсырья, 18-21, 2010
52010
Потребительские предпочтения слабоалкогольных напитков
ЕМ Моргунова, НА Шелегова, СС Лабков, ВН Тимофеева
Пиво и напитки, 10-12, 2009
5*2009
Оценка органических и функциональных изменений органов полости рта у больных язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки
МВ Мосеева, ЕВ Никишина, ЯМ Вахрушев, ВН Тимофеева, ...
Сочетанные гастроэнтерологические заболевания. Взаимосвязанные поражения …, 1999
51999
Новые сокосодержащие напитки из ягод
ЛВ Кузнецова, ЛП Доброскок, ВН Тимофеева
МГУП, 2011
42011
Новые консервы с добавлением облепихи
ВН Тимофеева, МЛ Зенькова
Пищевая промышленность, 56-57, 2006
42006
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20