| Effect of reducing fat and using fat replacers in the crust of flaky Chinese pastry T Chysirichote, A Utaipatanacheep, W Varanyanond Agriculture and Natural Resources 45 (1), 120-127, 2011 | 11 | 2011 |
| The use of sinin rice flour substituted wheat flour in the crust of flaky chinese pastry (kha-nom pia kularb) T Chysirichote, N Mekrawee | 2 | 2020 |
| Caloric reduction in mungbean conserve filling of flaky Chinese pastry T Chysirichote, A Utaipatanacheep, W Varanyanond Agriculture and Natural Resources 45 (6), 1127-1137, 2011 | 1 | 2011 |
| The Development of Gastronomy Tourism Manpower to Support the Gastronomy Tourism Village in Secondary Cities of Active Beach C Sopha, P Suanpang, T Boonchua, C Siripanwattana, ... Sripatum Review of Humanities and Social Sciences 22 (2), 129-142, 2022 | | 2022 |
| Effect of Malva Nut Gel as Fat Replacer on Sponge Cake T Chysirichote, P Suanpang, P Buntham Journal of Food Health and Bioenvironmental Science 14 (3), 28-34, 2021 | | 2021 |
| การ ใช้ แป้ง ข้าวกล้อง มันปู ทดแทน แป้งสาลี สำหรับ การ ผลิต ขนม ปุยฝ้าย T Chysirichote, P Suanpang KKU Science Journal 49 (4), 362-372, 2021 | | 2021 |
| การ พัฒนา มั ฟ ฟิ น เนื้อ ตาล สุก ผสม ลูก ตาล ธีร นุช ฉาย ศิริโชติ และ จันทร์ จ นา ศิริ พันธ์ วัฒนา Journal of Food Health and Bioenvironmental Science 7 (1), 57-70, 2014 | | 2014 |
| การ พัฒนา มั ฟ ฟิ น เนื้อ ตาล สุก ผสม ลูก ตาล T Chysirichote, C Siripanwattana | | |
