| Reducción de la contaminación en agua residual industrial láctea utilizando microorganismos benéficos OF Herrera, EJ Corpas Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 11 (1), 57-67, 2013 | 31 | 2013 |
| Virtualización de los semilleros de investigación: acaso un modelo de continuidad EJ Corpas-Iguarán Revista Ciencias de la Salud 8 (2), 77-87, 2010 | 23 | 2010 |
| Hallazgos de la biosíntesis del etileno en frutas climatéricas y de los factores que afectan la ruta metabólica EJC Iguarán, OAT Alzate Alimentos Hoy 22 (31), 46-63, 2014 | 20 | 2014 |
| La virtualización de los semilleros como alternativa de complementariedad EJC Iguarán Revista médica de Risaralda 15 (2), 53-60, 2009 | 14 | 2009 |
| Reducción de coliformes y Escherichia coli en un sistema residual lácteo mediante microorganismos benéficos EJ Corpas, OF Herrera Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 10 (1), 67-76, 2012 | 12* | 2012 |
| Selection of promissory crops of wild cherry-type tomatoes using physicochemical parameters and antioxidant contents LM Londoño-Giraldo, J Gonzalez, AM Baena, O Tapasco, EJ Corpas, ... Bragantia 79, 169-179, 2020 | 10 | 2020 |
| Identification of volatile compound markers during the ripening and senescence of lulo (Solanum quitoense Lam.) E Corpas Iguarán, G Taborda Ocampo, O Tapasco Alzate Journal of food science and technology 55 (1), 437-442, 2018 | 8 | 2018 |
| Gone wild: Integration of antioxidative, physicochemical, volatilomic and sensorial profiles ratify rustic relatives of cherry tomato as ideal mating partners MF Londoño L., Corpas E., Taborda G., Baena A. Scientia Horticulturae 277, 1-10, 2021 | 7* | 2021 |
| Evaluación de conservación y procesamiento en la calidad fisicoquímica y microbiológica de empanadas de maíz KCR Luz Eliana Hernández Montoya, María Fernanda Agudelo Buritica, Eduardo ... Alimentos Hoy 27 (46), 3-14, 2019 | 7 | 2019 |
| Bibliometric study of volatile compounds in commercial fruits of the Solanaceae family AM Baena-Pedroza, LM Londoño-Giraldo, EJ Corpas-Iguaran, ... Brazilian Journal of Food Technology 24, e2020132, 2021 | 6 | 2021 |
| HPLC-DAD-APCI-MS as a tool for carotenoid assessment of wild and cultivated cherry tomatoes LM Londoño-Giraldo, M Bueno, E Corpas-Iguarán, G Taborda-Ocampo, ... Horticulturae 7 (9), 272, 2021 | 5 | 2021 |
| Comportamiento de mohos en arepa blanca asada en relación al tiempo de almacenamiento en refrigeración EJC Iguarán, OAT Alzate Alimentos Hoy 22 (28), 23-39, 2013 | 5 | 2013 |
| Establecimiento de un sistema para el monitoreo y control de la contaminación cruzada en el laboratorio de análisis microbiológico de alimentos durante 2009 EJ Corpas Iguarán Revista Ciencias de la Salud 10, 53-67, 2012 | 5 | 2012 |
| Effect of storage and stress conditions on the counts of Bifidobacterium animalis microencapsulated and incorporated in plantain flour EC Iguarán, J Triviño-Valencia, S Rodríguez-Barona Brazilian Journal of Food Technology 23, e2019252, 2020 | 4 | 2020 |
| Inactivation efficiency of total coliforms and Escherichia coli in doped natural water by heterogeneous Fenton: effect of process factors K Castro Ríos, EJ Corpas Iguarán, V Cárdenas Ocampo, ... | 4 | 2017 |
| Compuestos volátiles de la fracción volátil en pulpa de lulo (S. quitoense L.) bajo diferentes condiciones de almacenamiento E Corpas, G Taborda, O Tapasco, A Ortíz Vitae 23 (suplemento 1), 831-836, 2016 | 4 | 2016 |
| Evaluación de conservantes para limitar el recuento de mohos en arepas bajo dos condiciones ambientales EJ Corpas, OA Tapasco Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 10 (2), 249-256, 2012 | 4 | 2012 |
| Shelf life in dough and corn-derived products: Bibliometric study LEH Montoya, EJC Iguarán, KC Ríos Brazilian Journal of Food Technology 23, e2019023, 2020 | 3* | 2020 |
| Comparison between extraction methods to obtain volatiles from lulo (Solanum quitoense) pulp E Corpas, G Taborda, O Tapasco, A Ortíz Revista Colombiana de Química 45 (3), 12-21, 2016 | 3 | 2016 |
| Tecnología Biofloc: Perspectivas de Aplicación en Procesos de Producción Piscícola Sostenible. GM Restrepo Franco, EJ Corpas Iguarán, J Gaitán Sánchez Unilasallista Corporación Universitaria, Editorial Lasallista, 2022 | 2* | 2022 |
Omar Alberto Tapasco AlzateUniversidad de CaldasDirección de correo verificada de ucaldas.edu.co
