Follow
Slamet Suharto
Slamet Suharto
Verified email at live.undip.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Morphological structure characteristic and quality of semi refined carrageenan processed by different drying methods
EN Dewi, R Ibrahim, S Suharto
Procedia Environmental Sciences 23, 116-122, 2015
222015
Profil Asam Amino Dendeng Giling Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Penambahan Konsentrasi Asap Cair yang Berbeda (Amino Acid Profiles of Dumbo Catfish (Clarias …
RA Ramadayanti, F Swastawati, S Suharto
Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 14 …, 2019
182019
ANALISIS SUSUT BOBOT PENGUKUSAN DAN RENDEMEN PENGUPASAN RAJUNGAN BERUKURAN BERBEDA DAN RAJUNGAN BERTELUR Analysis of Weight Lost due to Streaming and Skinning of Crabs with …
S Suharto, R Romadhon, S Redjeki
Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 12 …, 2016
132016
Analisis Berpikir Literasi Matematika Siswa Dalam Menyelesaikan Soal Matematika Pada Pokok Bahasan Pola Bilangan Berdasarkan Kecerdasan Majemuk
NR Aini, S Suharto, E Yudianto, D Trapsilasiwi, TB Setiawan
KadikmA 9 (2), 127-135, 2019
122019
Karakteristik permen jelly dengan penambahan gelatin sisik ikan yang berbeda
RT Mufida, YS Darmanto, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 2 (1), 29-36, 2020
112020
Aplikasi gelatin sisik ikan nila (Oreochromis niloticus) sebagai pengental sirup nanas
AA Dewantoro, RA Kurniasih, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 1 (1), 37-46, 2019
102019
Comparison of macro nutritional value, dissolved protein, amino acids and minerals of fresh and crispy-product of anchovy (stolephorus commersonnii)
F Swastawati, PH Riyadi, H Sulistyaningrum, S Resky, S Suharto
Systematic Reviews in Pharmacy 11 (9), 424-430, 2020
92020
Aplikasi mesin spinner berkecepatan rendah untuk menurunkan kadar air dan minyak keripik ikan ukuran besar di ukm berkah
L Rianingsih, U Amalia, I Wijayanti, S Suharto
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 11 (2), 69-72, 2018
92018
Antibacterial activity of CaO from blood cockle shells (Anadara granosa) calcination against Escherichia coli
AF RUSDARYANTI, U AMALIA, S SUHARTO
Biodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (6), 2020
72020
Pengaruh lama ekstraksi menggunakan naoh terhadap karakteristik nanokalsium dari tulang sotong (Sepia sp.)
NL Sufiani, RA Kurniasih, S Suharto
JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 6 (1), 130-141, 2022
62022
Pengaruh Perendaman Larutan Cuka (Asam Asetat) Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Residu Formalin Pada Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei)
NI Maulidani, F Swastawati, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 2 (2), 50-56, 2020
52020
The effect of high voltage electric shock on the quality attribute of carp fish (Cyprinus carpio) meat
AD Anggo, S Suharto
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 530 (1), 012019, 2020
52020
Pengembangan rencana pelaksanaan pembelajaran dan lembar kerja siswa model pembelajaran CORE dengan teknik mind mapping pokok bahasan bangun ruang sisi lengkung kelas IX SMP
J Khoiriyah, S Suharto, D Trapsilasiwi
Kadikma 5 (3), 2014
52014
Pengembangan Perangkat Pembelajaran Matematika Berorientasi pada Pendekatan Realistics Mathematics Education (RME) Sub Pokok Bahasan Bilangan Pecahan Siswa Kelas VII SMP
D Indriyani, S Suharto, D Trapsilasiwi
Kadikma 3 (3), 2012
52012
Efektivitas pembelajaran kimia untuk siswa kimia kelas XI dengan menggunakan LKS kimia berbasis life skill
S Senam, R Arianingrum, L Permanasari, S Suharto
Jurnal Pendidikan Didaktika, 280-290, 2008
52008
Anti-inflammatory potential from tilapia (Oreochromis niloticus) viscera hydrolysate with bioinformatics analysis (Prediction of Activity Spectra for Substances–PASS)
PH Riyadi, AD Anggo, S Suharto, WA Tanod, A Aryani
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 750 (1), 012044, 2021
42021
Pengaruh konsentrasi dan kombinasi jenis tepung sebagai bahan pengisi terhadap mutu petis dari air rebusan rajungan
S Mumtazah, R Romadhon, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 3 (2), 105-112, 2021
32021
Pengaruh penambahan jenis gula yang berbeda terhadap kualitas petis dari cairan pemindangan ikan tongkol (Euthynnus affinis)
SN Ramandhani, TW Agustini, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 4 (2), 77-84, 2022
22022
Pengaruh edible coating berbasis gelatin-alginat terhadap kemunduran mutu bakso ikan lele (Clarias sp.) pada penyimpanan suhu ruang
K Chotimah, EN Dewi, S Suharto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 4 (2), 93-99, 2022
22022
KARAKTERISTIK MINYAK IKAN MAS (Cyprinus carpio) DARI HASIL DRY RENDERING DENGAN SUHU DAN WAKTU YANG BERBEDA
K Seviyanto, S Suharto, AD Anggo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 4 (1), 49-58, 2022
22022
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20