Химический состав и лечебно-профилактические свойства Абшеронского инжира НСГ С.Р. Гаджиева,Т.И. Алиева,Н.А. Ахундова Молодой ученый 108 (4), 226, 2016 | 14 | 2016 |
Содержание липидов (масла) из семян промышленных выжимок плодов граната НГО Курбанов, НСК Гадимова, НАК Ахундова Пищевая промышленность, 28-31, 2017 | 4 | 2017 |
Substantiation and development of technology for a new assortment of combined sour-milk drinks based on bio modified bean raw materials AAB Nusrat Heydar GURBANOV1, Natavan Safar GADIMOVA1*, Rena Islah GURBANOVA1 ... Food Science and Technology, 1-6, 2020 | 3* | 2020 |
Chemical composition, thermal stability of pomegranate peel and seed powders and their application in food production N Gurbanov, N Gadimova, S Osmanova, E Ismailov, N Akhundova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11), 120, 2022 | 2 | 2022 |
OBTAINING AND INVESTIGATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF POWDERED MALT AND POLYMALT EXTRACTS FOR APPLICATION IN THE PRODUCTION OF NONALCOHOLIC FUNCTIONAL BEVERAGES. N Gadimova, H Fataliyev, Z Allahverdiyeva, T Musayev, N Akhundova, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 119 (11), 2022 | 2 | 2022 |
The Study of Microbiological Safety of Germinated Seeds of Broad Beans in the Process of their Production and Storage A Gurbanov NH*, Gurbanova RI, Gadimova NS, Akhundova NА, and Mageramova MH ... Journal of Advancements in Food TechnologyAbstract 1 (Volume 1 | Issue 1 …, 2018 | 2* | 2018 |
DEGRADATION OF OIL AND OIL PRODUCTS BY MICROORGANISMS ISOLATED FROM THE AZERBAIJANI COAST OF THE CASPIAN SEA AT LOW TEMPERATURES. A Babashli, N Akhundova, N Gadimova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 125 (10), 2023 | 1 | 2023 |
Biodegradation of phenols and halogenated derivatives of aromatic carbohydrogens by bacteria specific to the genus Pseudomonas and Arthrobacter A Babashli, N Akhundova, N Gadimova Reliability: Theory & Applications 17 (SI 4 (70)), 567-572, 2022 | 1 | 2022 |
Development of new types of combined meat products and dynamic changes depending of their indicators on various technological stages of production NS Gadimova, NA Akhundova, AA Babashli Food Science and Technology, 2021 | 1 | 2021 |
Evaluation by the Oxidase Activity of Xylotropic Macromycetes Causing White Decay 5 N. A. Akhundova 1,2 , S. B. Orucova 3 , K. F. Bahshaliyeva 2,4 , P. Z ... Advances in Bioscience and Biotechnology, 179-187, 2019 | 1 | 2019 |
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ БЕЗОПАСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ БАА Гадимова Н.С., Ахундова Н.А. «СБОРНИК СТАТЕЙ XIII МЕЖДУНАРОДНАЯ ЗАОЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «РАЗВИТИЕ НАУКИ В …, 2016 | 1 | 2016 |
THE ROLE OF MICROMYCETES OF TRANSBOUNDARY RIVER WATERS IN THE DECOMPOSITION OF ORGANIC SUBSTANCES. G Hasanova, A Babashli, N Akhundova, N Gadimova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 126 (10), 2023 | | 2023 |
Общая характеристика микобиоты некоторых растений, используемых в условиях Азербайджана в пищевых целях ММХ Юсифова М.Р, Бабашлы А.А. «Современная наука: Актуальные проблемы теории и практики»: Серия …, 2023 | | 2023 |
OBTAINING AND INVESTIGATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF POWDERED MALT AND POLYMALT EXTRACTS FOR APPLICATION IN THE PRODUCTION OF NONALCOHOLIC FUNCTIONAL BEVERAGES A Gadimova, N. , Fataliyev, H. , Allahverdiyeva, Z. , Akhundova, N. , Babashli Eastern-European Journal of Enterp rise Technologiesthis link is disabled …, 2022 | | 2022 |
Previous Processing – Sure Way for Promotion of Microbiological Safety of Germinated Broad Bean Seeds MMHGRI Gurbanov NH*, Gadimova NS, Akhundova NА Journal of Agriculture and Forest Meteorology Research 3 (3), 346-349, 2020 | | 2020 |
Микробиологическая оценка качества и принципы безопасности пастеризованного молока ленкоранской экономической зоны Aзербайджана ААБ Н.А.Ахундова 85 Anniversary International scientific conference of young scientist and …, 2019 | | 2019 |
Влияние растительного сырья на качество полуфабрикатов из рыбы ААБ Н.А.Ахундова 85 Anniversary International scientific conference of young scientist and …, 2019 | | 2019 |
AT PAXLASI TOXUMLARININ KONSERVLƏŞDİRİLMƏSİ ÜSULU YŞNAZ Qurbanov Nüsrət Heydər oğlu (AZ), Axundova Nazilə Əbdül qızı (AZ ... RU Patent 0,199, 2018 | | 2018 |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ГЛВAZ Гурбанов Нусрат Гейдар оглы (AZ), Ахундова Назиля Абдул кызы (AZ ... RU Patent 0,200, 2018 | | 2018 |
Био-творог на основе молочно-растительных белков с использованием пророщенных семян конских бобов РИГ Н.Г.Курбанов, Н.А.Ахундова, Л.Т.Амирасланова 83 International scientific conference of young scientist and students …, 2017 | | 2017 |