Takip et
Ahmet Güner
Ahmet Güner
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi
selcuk.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Başlık
Alıntı yapanlar
Alıntı yapanlar
Yıl
Chemical composition and physicochemical properties of tubera salep produced from some Orchidaceae species
KK Tekinşen, A Güner
Food Chemistry 121 (2), 468-471, 2010
1282010
Production of yogurt ice cream at different acidity
A Guner, M Ardıc, A Keles, Y Dogruer
International journal of food science & technology 42 (8), 948-952, 2007
782007
Prevalence of Arcobacter species in drinking water, spring water, and raw milk as determined by multiplex PCR
N Ertas, Y Dogruer, Z Gonulalan, A Guner, I Ulger
Journal of Food Protection 73 (11), 2099-2102, 2010
772010
Ankara’da tüketime sunulan süt ve beyaz peynirlerde ağır metal kontaminasyonu
H TEMURCİ, A GÜNER
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 1 (2), 20-28, 2006
422006
Some Quality Properties of Turkish Fermented Sausages Consumed in Konya
M Atasever, A Keleş, A Güner, U Gürkan
Veteriner Bilimleri Dergisi; Euroasian Journal Of Veterinary Science 14 (2 …, 1998
31*1998
Tulum peyniri üretiminde yarı sentetik kılıfların kullanılabilme imkanları ve vakum ambalajlamanın kaliteye etkisi
OC TEKİNŞEN, M NİZAMLIOĞLU, A KELEŞ, M ATASEVER, A GÜNER
Veteriner Bilimleri Dergisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences 14 (2 …, 1998
31*1998
Yeni ortaya çıkan ve tekrar önem kazanan gıda kaynaklı bakteriyel patojenler
A Güner, M Atasever, M Aydemir Atasever
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 18 (5), 2012
29*2012
Laktik asit bakterilerinin sınıflandırılması ve Weissella türlerinin gıda mikrobiyolojisinde önemi
G YÖRÜK, A GÜNER
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 6 (2), 163-176, 2011
282011
Dondurma üretiminde konjak sakızının kullanılabilme imkanları
KK TEKİNŞEN, A GÜNER, U Gürkan
Eurasian Journal of Veterinary Sciences 27 (4), 199-206, 2011
27*2011
Sodyum ve Potasyum Nitrat› n Üretim Periyodu Süresince Past› rman› n Kalitesine Etkisi
Y DO, AG RUER, Ü GÜRBÜZ, U Gürkan
Turk J Vet Anim Sci 27, 805-811, 2003
24*2003
A survey on the presence of Listeria monocytogenes in various semi-hard cheeses from different regions of Turkey
A Güner, N Telli
J Anim Vet Adv 10 (14), 1890-4, 2011
202011
Erzurum il merkezindeki içme ve kullanma sularının kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik kalitesi
Ö Koçak, A Güner
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 4 (1), 9-22, 2009
202009
Effect of tumbling and multi‐needle injection of curing agents on quality characteristics of pastirma
A Guner, Z Gonulalan, Y Dogruer
International journal of food science & technology 43 (1), 123-129, 2008
192008
Sıcak dumanlamanın eğrez balığının (Vimba vimba tenella) kalitesine etkisi
A DİLER, BI IŞIKLI, A GÜNER, Y DOĞRUER
Veteriner Bilimleri Dergisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences 18 (3-4 …, 2002
18*2002
Survival of Helicobacter pylori in Turkish fermented sucuk and heat-treated sucuk during production
A Guner, K Kav, KK Tekinsen, Y Dogruer, N Telli
Journal of food protection 74 (12), 2055-2061, 2011
142011
Konya'da pastahanelerde tüketime sunulan dondurmaların mikrobiyolojik kalitesi
A GÜNER, M ARDIÇ, A KELEŞ
Veteriner Bilimleri Dergisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences 20 (2 …, 2004
14*2004
Prevalence of Bacillus cereus in rabbit meat consumed in Burdur-Turkey, its enterotoxin producing ability and antibiotic susceptibility
O Kursun, A Guner, G Ozmen
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 17 (1), 2011
132011
An investigation on the prevalence of Cronobacter sakazakii in powdered infant formula consumed in Turkey
A GÜNER, Y Dogruer, MA Cebirbay, S Yalcin, S Gulsen, N Telli
Journal of Food Agriculture and Environment 9 (2), 82-84, 2011
132011
Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı
M ATASEVER, A KELEŞ, A GÜNER, KK TEKİNŞEN
Veteriner Bilimleri Dergisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences 16 (2 …, 2000
13*2000
Presence and antibiotic susceptibility of Listeria monocytogenes in retail meat and meat products
Y Dogruer, N Telli, AE Telli, A Güner
International Journal of Biological Research 3 (2), 76-81, 2015
122015
Sistem, işlemi şu anda gerçekleştiremiyor. Daha sonra yeniden deneyin.
Makaleler 1–20