Подписаться
Дацук Игорь Евгеньевич (Datsuk Igor)
Дацук Игорь Евгеньевич (Datsuk Igor)
Белорусский государственный аграрный технический университет (Belarusian State Agrarian Technical
Подтвержден адрес электронной почты в домене bsatu.by - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Технологии переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2. Переработка мяса и производство мясной продукции
АА Бренч, ВС Ветров, ИЕ Дацук
БГАТУ, 2015
82015
Исследование процесса разделения мясокостного сырья птицы в шнековых обвалочных прессах
АА Бренч, ИЕ Дацук
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету, 109-118, 2012
22012
Теоретические основы повышения качества и эффективности процесса тонкого измельчения мясного сырья на эмульситаторах
ВЯ Груданов, АА Бренч, АБ Торган, ИЕ Дацук, СА Зеленко, ...
Пищевая промышленность: наука и технологии 15 (2), 45-55, 2022
12022
Реологические основы процесса разделения мясокостного сырья шнековым узлом отжатия
ВЯ Груданов, АА Бренч, ИЕ Дацук
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья 1 (14), 229-241, 2022
12022
Современные направления в получении мяса птицы механической обвалки
ИЕ Дацук, АА Бренч
БГАТУ, 2017
12017
Технологии переработки продукции животноводства
АА Бренч, ИЕ Дацук, ВС Ветров
Учреждение образования" Белорусский государственный аграрный технический …, 2015
12015
Анализ средств механизации процесса разделения мясокостного сырья птицы
АА Бренч, ИЕ Дацук
БГАТУ, 2013
12013
Совершенствование конструкции матрицы шнекового макаронного пресса
АБ Торган, ИЕ Дацук
БГАТУ, 2009
12009
Повышение качества и эффективности процесса тонкого измельчения мясного сырья на основе обоснования геометрических, конструктивных и гидравлических параметров режущего …
ВЯ Груданов, АА Бренч, АБ Торган, ИЕ Дацук, СА Зеленко, ...
Пищевая промышленность: наука и технологии 16 (3), 79-88, 2023
2023
Влияние частоты вращения шнека на эффективность работы шнекового обвалочного пресса
ИЕ Дацук
БГАТУ, 2023
2023
Режущий инструмент нового поколения в машинах для измельчения мясного сырья
ВЯ Груданов, ГИ Белохвостов, ИЕ Дацук
БГАТУ, 2021
2021
Влияние температуры теста на прочность, жесткость и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий
ВЯ Груданов, АБ Торган, ИЕ Дацук, ПВ Станкевич
Пищевая промышленность: наука и технологии 13 (1), 63-72, 2020
2020
Механическая обвалка мышечной ткани в сепарирующем узле шнекового пресса
ИЕ Дацук
БГАТУ, 2019
2019
Матрицы для производства макаронных изделий с предварительным уплотнением и пластификацией теста на основе труб Вентури
ВЯ Груданов, АБ Торган, ПВ Станкевич
БГАТУ, 2019
2019
Теория чисел в конструкциях рабочих органов прессов для механической обвалки мясного сырья
ВЯ Груданов, АА Бренч, ИЕ Дацук
Пищевая промышленность: наука и технологии, 80-87, 2017
2017
Особенности получения механически сепарированного мяса птицы
ИЕ Дацук, НИ Погожих
Харків: ХДУХТ, 2016
2016
Влияние угла наклона отверстий перфорации сепаратора на эффективность работы обвалочного пресса
ИЕ Дацук, АА Бренч
БГАТУ, 2015
2015
Анализ и совершенствование конструкций обвалочных прессов
ИЕ Дацук
БГАТУ, 2014
2014
Направления использования нанотехнологий в упаковке продтоваров
МА Прищепов, ЕС Пашкова, ИЕ Дацук, ЛА Расолько, ПВ Рублик, ...
2014
Моделирование процесса разделения мясокостного сырья в обвалочных прессах с усовершенствованными рабочими органами
ВЯ Груданов, АА Бренч, ИЕ Дацук
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук, 99-105, 2013
2013
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20