| Pengaruh jenis kedelai dan jumlah air terhadap sifat fisik, organoleptik dan kimia susu kedelai DE Nirmagustina, H Rani Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 18 (2), 168-174, 2013 | 34 | 2013 |
| Zulfahmi, & Widodo, YR, 2013. Optimasi proses pembuatan bubuk (tepung) kedelai H Rani Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 13 (3), 188-96, 0 | 34* | |
| Kajian Proses Pembuatan Edible Film dari Rumput Laut Gracillaria sp. dengan Penambahan Gliserol H Rani, N Kalsum Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, 2016 | 7 | 2016 |
| Hertini Rani. 2012 B Hidayat, W Yatim Rahayu Kajian Ilmiah Peningkatan Kualitas Tiwul Tradisional, 0 | 4 | |
| Pengaruh Senyawa Antioksidan Dalam Pembuatan Klepon Ubi Jalar D Cendekia, H Rani, DA Afifah Jurnal analis farmasi 4 (1), 2019 | 3 | 2019 |
| Jenis dan Mekanisme Kerja Bahan Pengawet Pangan H Rani Fakultas Teknologi Pertanian. Bogor, 1989 | 3 | 1989 |
| The Evaluation Of High Protein Food Processing As Nugget In Pekon Tanjung Jati Tanggamus District S Susanti, Z Zukryandry, H Rani Indonesian Journal of Community Empowerment (IJCE) 1 (01), 45-52, 2020 | 2 | 2020 |
| Pemanfaatan Senyawa Antioksidan Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Pada Pewarnaan Produk Klepon H Rani, DC Cendekia, DA Afifah Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, 2018 | 2 | 2018 |
| Karakteristik Fruktooligosakarida (FOS) Hasil Isolasi dari Kulit Pisang sebagai Prebiotik pada Ternak H Rani, SK Syafura, Z User Inovasi Pembangunan: Jurnal Kelitbangan 4 (02), 124-132, 2016 | 2 | 2016 |
| BIMTEK PEMBUATAN PRODUK OLAHAN PANGAN BERBASIS TEPUNG PISANG DI DESA SUAK KABUPATEN LAMPUNG SELATAN H Rani, Z Zukryandry, L Irawati, D Anggraini Prosiding Seminar Nasional Penerapan IPTEKS, 7-14, 2022 | | 2022 |
| METODE PEROLEHAN FRUKTOOLIGODAKARIDA (FOS) HASIL ISOLASI DARI KULIT PISANG SK Syahpura, H Rani, Z Zulfahmi | | 2019 |
| Pemanfaatan Senyawa Antioksidan Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Pada Pewarnaan Produk Klepon Utilization of Sweet Potato Antioxidant Compounds (Ipomoea Batatas) on Klepon Product … H Rani, D Cendekia, DA Afifah Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian VII Polinela, 337, 2018 | | 2018 |
| Optimasi Penggunaan Bahan Pemutih dan Lama Perendaman pada Pengolahan Nata De Coco The Optimization of Bleaching Use and Soaking Time on Nata De Coco Processing H Rani | | |
Dwi Eva NirmagustinaPoliteknik Negeri Lampung, Hiroshima UniversityVerified email at polinela.ac.id
