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Ana G. Valenzuela Zapata
Title
Cited by
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Year
Tequila: a natural and cultural history
AGV Zapata, GP Nabhan
University of Arizona press, 2003
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Isolation and characterization of Ty1-copia retrotransposon sequences in the blue agave (Agave tequilana Weber var. azul) and their development as SSAP markers for phylogenetic …
A Bousios, I Saldana-Oyarzabal, AG Valenzuela-Zapata, C Wood, ...
Plant Science 172 (2), 291-298, 2007
572007
El agave tequilero: cultivo e industria de México
AG Valenzuela Zapata
MÉXICO: MUNDI-PRENSA, 2003
382003
El agave tequilero: su cultivo e industrialización
AG Valenzuela-Zapata
Monsanto, Guadalajara México, 1994
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The tequila industry in Jalisco, Mexico
AG Valenzuela-Zapata
University of Arizona (Tucson, AZ), 1985
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Conservacion de la diversidad de cultivos en las regiones con indicaciones geograficas? Comparacion del Tequilal y Calvados
A Valenzuela-Zapata, L Bérard, P Marchenay, R Foroughbakhch
Sociedades rurales. Producción y medio ambiente 5 (8), 7-22, 2004
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Traditional Knowledge, Agave Inaequidens (Koch) Conservation, and the Charro Lariat Artisans of San Miguel Cuyutlán, Mexico
AG Valenzuela-Zapata, I Lopez-Muraira, MS Gaytán
Ethnobiology Letters 2, 72-80, 2011
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El agave tequilero, su cultivo e industria
AG Valenzuela-Zapata
Guadalajara, México: Monsanto, 1997
201997
El agave tequilero
AG Valenzuela-Zapata
Cultivo e industria de México.(ed. Mundiprensa), México, 2003
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Biodiversity and indigenous management of the endangered non-toxic germplasm of Jatropha curcas L. in the Totonacapan (Mexico), and the implications for its …
YB Vera-Castillo, JA Cuevas, AG Valenzuela-Zapata, B Urbano, ...
Genetic Resources and Crop Evolution 61, 1263-1278, 2014
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Influencia Asiática en la Producción de Mezcal en la Costa de Jalisco. El caso de la Raicilla
AGV Zapata, AR Pinedo, M Mizoguchi
México y la Cuenca del Pacífico, 91-116, 2008
162008
La expansión tequilera y las mujeres en la industria: del símbolo al testimonio
AGV Zapata, MS Gaytán
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente, 167-195, 2009
132009
Agave azul. Historia por venir
AG Valenzuela Zapata
Itinerarios culturales y rutas del patrimonio, 145-157, 2006
132006
Indicaciones geográficas y sustentabilidad: el caso del tequila
A Valenzuela Zapata
Unpublished Ph. D. thesis. Monterrey, Mexico: Universidad Autónoma de Nuevo León, 2005
132005
Más allá del mito: mujeres, tequila y nación
MS Gaytán, AGV Zapata
Mexican Studies/Estudios Mexicanos 28 (1), 183-208, 2012
122012
Tequila
AG Valenzuela-Zapata, GP Nabhan
A natural and cultural history 114, 2003
122003
Las denominaciones de origen Tequila y Mezcal y la biodiversidad en el género Agave sp
AG Valenzuela-Zapata
CUCBA-Universidad de Guadalajara, Departamento de Salud Pública 18, 2007
102007
La agroindustria del agave tequilero Agave tequilana Weber
AG Valenzuela-Zapata
Botanical Sciences, 15-25, 1995
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Sustaining Biological and Cultural Diversity. Geographic Indications and Traditional Mezcal Production in Jalisco, Mexico
AG Valenzuela Zapata, MS Gaytán
Revue D’ethnoécologie, 2012
72012
“Huichol” Stills: A Century of Anthropology–Technology Transfer and Innovation
AG Valenzuela-Zapata, PD Buell, M de la Paz Solano-Pérez, P Hyunhee
Crossroads 8, 157-191, 2013
62013
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