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Full-range, true on-line turbidimeter based upon optical fibers for application in the wine industry MAP Garcia, RM Vega, C de la Torre Fernandez, JAB de la Fuente, ... 2008 IEEE Instrumentation and Measurement Technology Conference, 130-134, 2008 | 10 | 2008 |
Influencia del tipo de barrica en el envejecimiento del vino tinto DO [Denominación de Origen] Cigales. Compuestos fenólicos y color M Alamo Sanza, IR de Castro Torío, L Casado Fernández, ... Viticultura Enología Profesional (España), 2002 | 7 | 2002 |
Wine ageing in controlled permeability HDPE tanks M Del Álamo, I Nevares, LM Cárcel, R Crespo, C Gonzalez-Muñoz, ... Food Innova, 92-101, 2010 | 3 | 2010 |
Cálculo de transportadores sin fin LMC Cárcel, IN Domínguez, LMN Gracia Alimentación, equipos y tecnología 22 (181), 121-124, 2003 | 2 | 2003 |
Características organolépticas del vino tinto envejecido con roble Español:(Q. petraea) C Martín, L Gallego, LMC Cárcel, IN Domínguez, M del Álamo Sanza Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino:[recurso …, 2008 | 1 | 2008 |
Use of oxygen sensors to nondestructively measure the dissolved oxygen content in microoxygenated wines I Nevares, M del Alamo, LM Carcel, A Cabanes American Journal of Enology and Viticulture 57 (3), 394A-394A, 2006 | 1 | 2006 |
Oxidability of wines made from Spanish minority grape varieties M Álamo-Sanza, A Torre, M Asensio-Cuadrado, M Carrasco-Quiroz, ... | | 2023 |
Manual técnico. Buenas prácticas para la gestión del O2 en bodega M Álamo Sanza, M Asensio Cuadrado, R Del Barrio Galán, ... | | 2023 |
Modificaciones de los compuestos fenólicos en el vino tinto DO [Denominación de Origen] Cigales durante su envejecimiento con chips de madera de roble y barricas M Álamo Sanza, R Castro Torío, I Nevares Domínguez, LM Navas Gracia, ... Viticultura Enología Profesional (España), 2023 | | 2023 |
Microoxigenación adaptativa en el envejecimiento de vinos tintos: Importancia del tipo de madera y tamaño del producto alternativo IN Domínguez, L Gallego, LMC Cárcel, M del Álamo Sanza ACE: Revista de enología, 2, 2016 | | 2016 |
Sistemes de microoxigencació al celler M del Álamo Sanza, LMC Cárcel, R Crespo, IN Domínguez ACE: revista d'enologia 33 (104), 5-10, 2016 | | 2016 |
Sistemas de microoxigenación en bodega M del Álamo Sanza, LM Cárcel, R Crespo, I Nevares ACE: Revista de enología 155, 2016 | | 2016 |
Sistema control integrado e inteligente de bodegas y viñedos R Crespo, M del Álamo Sanza, LMC Cárcel, A Medela, B Cendón, ... La Semana vitivinícola, 2051-2055, 2014 | | 2014 |
El proyecto SITELVIÑA desarrolla un sistema de sensores inalámbricos en las explotacioens vinícolas para optimizar la gestión de la producción RC Merino, IN Domínguez, M del Álamo Sanza, LMC Cárcel Tierras: Agricultura, 112-115, 2013 | | 2013 |