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Coautores
- Rogelio Suárez MellaProfesor de administración, Universidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Kepler Ribadeneira ArocaProfesor de la Facultad de Ciencias Humanísticas de la Universidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Rafael CartayProfesor de Gastronomía. Universidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Fernando Pérez SuárezProfesor, Universidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Gladys Maria Saltos BrionesUniversidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Nancy RosilloUniversidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Eca SinergiaRevista de Administración y Economía de la Universidad Técnica de ManabíDirección de correo verificada de utm.edu.ec
- Maria Angelica Velepucha SanchezUNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI
- rafael cartay anguloUniversidad Técnica de Manabí (UTM)/ Universidad de los Andes (ULA)
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Carlos Rivero Torres
Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo
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