Comparison of sorption properties of semolina and farina A Ocieczek Acta Agrophysica 9 (1), 135-145, 2007 | 27 | 2007 |
Sorptive properties of type 2000 wheat and rye flours A Ocieczek, R Kostek Acta Agrophysica 14 (2 [171]), 2009 | 17 | 2009 |
Risk Assessment of Wild Game Meat Intake in the Context of the Prospective Development of the Venison Market in Poland. D Mesinger, A Ocieczek Polish Journal of Environmental Studies 30 (2), 2021 | 13 | 2021 |
Impact of comminution on adsorption properties of gluten-free wheat starch A Ocieczek Acta Agrophysica 20 (1), 2013 | 13 | 2013 |
Właściwości hydratacyjne jako wyróżnik jakości użytkowej mąk pszennych pasażowych A Ocieczek Akademia Morska, 2012 | 12 | 2012 |
Effect of micronization on sorptive properties of wheat cellulose A Ocieczek, R Kostek Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 108-109, 2009 | 12 | 2009 |
Sorptive properties of modified maize starch as indicators of their quality A Ocieczek, M Skotnicka, K Baranowska International Agrophysics 31 (3), 2017 | 11 | 2017 |
Sorption properties of various types of commercial wheat flour A Ocieczek Acta Agrophysica 19 (2), 2012 | 9 | 2012 |
Hygroscopic Properties of Three Cassava (Manihot esculenta Crantz) Starch Products: Application of BET and GAB Models A Ocieczek, D Mesinger, H Toczek Foods 11 (13), 1966, 2022 | 8 | 2022 |
Comparison of the sorption properties of fruit powder shampoos using the BET, GAB, and peleg models A Ocieczek, M Zieba ACS omega 5 (24), 14354-14359, 2020 | 8 | 2020 |
Comparison of the sorption properties of milk powder with lactose and without lactose A Ocieczek Acta Agrophysica 21 (4), 2014 | 7 | 2014 |
Restrains in GAB equation for determining of absorbent structure A Ocieczek, P Palich Acta Agroph 4 (1), 115-122, 2004 | 7 | 2004 |
Application of selected methods for evaluating the quality of powdery products as stability indicators of cosmetics in powder form on the example of dry shampoos M Zięba, A Ocieczek, D Czerwonka Towaroznawcze Problemy Jakości, 126-135, 2019 | 6 | 2019 |
Satiety value of groats in healthy women as affected by selected physicochemical parameters M Skotnicka, A Ocieczek, S Małgorzewicz International journal of food properties 21 (1), 1138-1151, 2018 | 6 | 2018 |
Ocena wpływu wybranych dodatków na właściwości sorpcyjne miękiszu pieczywa pszennego A Ocieczek, J Schur Żywność Nauka Technologia Jakość 22 (1), 2015 | 6 | 2015 |
Badania nad higroskopijnością kaw instantyzowanych w aspekcie ich trwałości przechowalniczej A Ocieczek, K Kłopotek Problemy Higieny i Epidemiologii 94 (4), 879-882, 2013 | 6 | 2013 |
Wykorzystanie metod sorpcyjnych w ocenie wpływu zamrażalniczego przechowywania chleba na świeżość miękiszu A Ocieczek, T Pukszta Chłodnictwo: organ Naczelnej Organizacji Technicznej 46 (1-2), 67-72, 2011 | 6 | 2011 |
Characteristics of sorption properties of selected wheat cellulose preparations H Makala, A Ocieczek Acta Agrophysica 12 (3 [163]), 2008 | 6 | 2008 |
The influence of the development specific surface of sorption on the wettability of instant soups A Ocieczek, P Palich Czech Journal of Food Sciences 25 (6), 333, 2007 | 6 | 2007 |
Wlasciwosci sorpcyjne grzanek zawartych w zupach instantyzowanych M Ruszkowska, A Ocieczek, P Palich Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement 2 (13), 271-279, 2006 | 6 | 2006 |