| The evolution of food products consumption in Republic of Moldova in the demographic transition period E Boaghe, T Capcanari, N Mija, O Deseatnicova, N Opopol Journal of Engineering Sciences, 74-81, 2018 | 22 | 2018 |
| Toxicologie și securitate alimentară D Paladi, A Chirsanova, N Mija, T Capcanari Îndrumar metodic pentru îndeplinirea lucrărilor de laborator. CHIŞINĂU …, 2017 | 22 | 2017 |
| Produse alimentare inovative A CHIRSANOVA, V REȘITCA, R SIMINIUC, N SUHODOL, C POPOVICI, ... Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021 | 14 | 2021 |
| Innovative Food Products A Chirsanova, V REȘITCA, R SIMINIUC, N SUHODOL, C POPOVICI, ... Tehnica-UTM, Chisinau, Republic of Moldova, 2021 | 6 | 2021 |
| Compliance with labeling legislation of the Republic of Moldova in the field of confectionery products C Popovici, N Mija, A Birca, I Iatco Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology 17 (2), 61-67, 2013 | 5 | 2013 |
| Organizarea și dotarea tehnică a Unităților de Alimentație Publică O DESEATNICOVA, N Mija, M Bernic Editura Chișinău: UTM, 2005 | 5 | 2005 |
| The content of vitamin C and β-carotene in nettle and ramsons and its modification at culinary treatment and drying O Nicolaev, E Dupouy, N Mija The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI-Food …, 2007 | 2 | 2007 |
| Proiectarea întreprinderilor de alimentație publică N MIJA, O DESEATNICOV | 1 | 2022 |
| Instruire științifică: Note de curs N MIJA Tehnica UTM, 2019 | 1 | 2019 |
| Bazele teoretice ale tehnologiei produselor alimentaţiei publice. Îndrumar de laborator N Mija, O DESEATNICOV, A BÎRCA Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017 | 1 | 2017 |
| Potenţialul de fier conţinut în produsele alimentare autohtone N MIJA, E SAVA Tehnica UTM, 2013 | 1 | 2013 |
| The influence of agronomic growth techniques on the calcium potential in poultry products N Mija, D Paladi Modern Trends in the Agricultural Higher Education, 161-161, 2023 | | 2023 |
| TIPOLOGIA PENSIUNILOR AGROTURISTICE, CRITERII DE PLANIFICARE ȘI REALIZARE N Mija, N Suhodol TRADIŢII.TEHNOLOGII.SIMBOLURI, conferinţă ştiinţifică internaţională (1 …, 2023 | | 2023 |
| Bazele teoretice ale tehnologiei în alimentaţia publică: Note de curs N MIJA, O DESEATNICOV Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023 | | 2023 |
| ANALYSIS OF THE MAJOR MYCOTOXINS AND THEIR IMPACT ON THE HEALTH D Paladi, N Mija | | 2022 |
| Enzimatic assay of digestibility of dietary fats N Mija, D Paladi Modern Technologies in the Food Industry, 45-45, 2022 | | 2022 |
| Generic algorithm solution in estimation of the iron absorption potential from complex school meals R Sturza, N Mija, O Deseatnicov, E Boaghe, MN Suhodol Journal of Engineering Sciences, 167-179, 2021 | | 2021 |
| Fiziologie umană. Îndrumar de laborator N MIJA, D PALADI Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021 | | 2021 |
| Modern Technologies, in the Food Industry-2018 COMPARATIVE ANALYSIS OF LIPIDS FROM HEN AND QUAIL YOLKS N Mija Modern Technologies in the Food Industry -2018, 2018 | | 2018 |
| Comparative analysis of lipids from hen and quail yolks N Mija, V Simac, S Vlas Modern Technologies in the Food Industry -2018, 2018 | | 2018 |
Daniela PaladiUniversitatea Tehnică a MoldoveiVerified email at toap.utm.md
