Ikuti
Sri Handajani .
Sri Handajani .
Universitas Negeri Surabaya
Email yang diverifikasi di unesa.ac.id - Beranda
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Pengaruh penambahan tepung tulang ikan tuna (Thunnus sp.) dan proporsi jenis shortening terhadap sifat organoleptik rich biscuit
M Marta’ati, S Handajani
E-Journal Boga 4 (1), 153-161, 2015
172015
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.