Physical and chemical characteristic of stem starch and sheath flour from oil palm tree (Elaeis guineensis) S Yusra, Y Pranoto, C Anwar, C Hidayat Biodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (3), 2020 | 6 | 2020 |
Karakteristik Fisikokimia Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L.) Varietas Lokal Merah dengan Fermentasi Spontan S Yusra, E Putri Jurnal Agroteknologi 16 (02), 163-175, 2023 | 3 | 2023 |
Hidrolisis Pati Dari Batang Kelapa Sawit Dengan Kombinasi Perlakuan Asam Sitrat Dan Steam Explosion Terhadap Sifat Fisiko Kimia Dekstrin S Yusra, Y Pranoto, C Anwar, C Hidayat Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 9 (1), 9-17, 2020 | 3 | 2020 |
Pengaruh perlakuan blanching terhadap karakteristik fisikokimia tepung umbut kelapa sawit (Elaeis Guineensis) S Yusra, SD Rosalina Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal Untuk Mendukung Ketahanan …, 2018 | 2 | 2018 |
Production of Dextrin by Steam Explosion from Starch Extracted from Oil Palm Stem Waste S Yusra, C Hidayat, Y Pranoto, C Anwar, R Damayanti, M Zulfajri, ... Philippine Journal of Science 151 (3), 975-984, 2022 | 1 | 2022 |
PEMBERDAYAAN IRT GAMPONG ALUE BEURAWE MELALUI BUDIDAYA TANAMAN HIDROPONIK SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA E Putri, Z Tutdin, S Yusra RAMBIDEUN: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 7 (1), 94-102, 2024 | | 2024 |
Pengelompokkan Zona Belajar Anak Melalui Perencanaan Diskusi Kelas Berbasis Digital di MAN 1 Langsa UD Cahya, S Yusra ADMA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 3 (2), 437-442, 2023 | | 2023 |
HIDROLISIS PATI DARI LIMBAH BATANG KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis) DENGAN KOMBINASI STEAM EXPLOSION DAN ASAM SITRAT PADA PEMBUATAN DEKSTRIN S YUSRA Universitas Gadjah Mada, 2020 | | 2020 |