| Stability of chlorophyll as natural colorant: A review for suji (Dracaena Angustifolia Roxb.) leaves’ case D Indrasti, N Andarwulan, EH Purnomo, NUR Wulandari Current Research in Nutrition and Food Science Journal 6 (3), 609-625, 2018 | 49 | 2018 |
| Analisa laboratorium DN Faridah, HD Kusumaningrum, N Wulandari, D Indrasti Departemen ilmu dan teknologi pangan IPB. Bogor 4, 2006 | 49 | 2006 |
| Penuntun Praktikum Analisis Pangan DN Faridah, F Kusnandar, D Herawati, HD Kusumaningrum, N Wulandari, ... Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB, 2008 | 46 | 2008 |
| Profil Pengolahan Ikan Asin di Wilayah Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional (PHPT) Muara Angke NA Indrastuti, N Wulandari, NS Palupi Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (2), 218-228, 2019 | 34* | 2019 |
| Metabolomic approach for understanding phenolic compounds and melanoidin roles on antioxidant activity of Indonesia robusta and arabica coffee extracts MF Kurniawan, N Andarwulan, N Wulandari, M Rafi Food science and biotechnology 26, 1475-1480, 2017 | 34 | 2017 |
| Klorofil Daun Suji: Potensi dan Tantangan Pengembangan Pewarna Hijau Alami D Indrasti, N Andarwulan, E Hari Purnomo, N Wulandari Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 24 (2), 109-116, 2019 | 32* | 2019 |
| Validasi Metode Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan Renyah dengan Metode Kadar Air Kritis N Alfiyani, N Wulandari, DR Adawiyah Jurnal Mutu Pangan 6 (1), 1-8, 2019 | 18 | 2019 |
| Karakteristik minyak ikan sardin (Sardinella sp.) hasil pemurnian bertingkat DW Dari, M Astawan, N Wulandari, SH Suseno Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (3), 456-467, 2017 | 18 | 2017 |
| Aplikasi margarin minyak sawit merah pada produk pound cake dan roti manis N Andarwulan, DR Adawiyah, N Wulandari, P Hariyadi, RN Triana, ... Prosiding Seminar hasil-hasil PPM IPB 1, 192-206, 2014 | 18 | 2014 |
| Klorofil Daun Suji: Potensi dan Tantangan Pengembangan Pewarna Hijau Alami D Indrasti, N Andarwulan, EH Purnomo, N Wulandari Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 24 (2), 109-116, 2019 | 16 | 2019 |
| Peningkatan umur simpan produk santan kelapa dengan aplikasi bahan tambahan pangan dan teknik pasteurisasi N Wulandari, I Lestari, N Alfiani Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 4 (1), 30-37, 2017 | 13 | 2017 |
| Modul praktikum analisis pangan DN Faridah, HD Kusumaningrum, N Wulandari, D Indrasti Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut …, 2006 | 13 | 2006 |
| Sifat Fisik Minyak Sawit Kasar dan Korelasinya dengan Atribut Mutu [Physical Properties of Crude Palm Oil and Their Correlations to the Quality Attributes] N Wulandari, TR Muchtadi, S Budijanto Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22 (2), 177-177, 2011 | 12 | 2011 |
| Uji Antibakteri Kitosan Dari Kulit Udang Windu (Penaeus monodon) Dengan Metode Difusi Cakram Kertas PR Sarjono, NS Mulyani, N Wulandari Proceeding Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia" Eksplorasi Bahan …, 2008 | 11 | 2008 |
| Analisis Pangan DN Faridah, F Kusnandar, D Herawati, HD Kusumaningrum, N Wulandari, ... Bogor (ID): Departemen Ilmu dan Teknologi pangan IPB, 2008 | 11 | 2008 |
| Pemanfaatan Karotenoid Minyak Sawit Merah untuk Mendukung Penanggulangan Masalah Kekurangan Vitamin A di Indonesia RD Maryuningsih, B Nurtama, N Wulandari JURNAL PANGAN 30 (1), 65-74, 2021 | 10 | 2021 |
| Pemenuhan persyaratan label produk pangan yang dijual secara online terhadap peraturan label pangan E Ernawanti, F Kusnandar, N Wulandari Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 5 (1), 50-58, 2018 | 10 | 2018 |
| Teknologi Pengalengan Pangan P Hariyadi, F Kusnandar, N Wulandari Bogor. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, 2006 | 9 | 2006 |
| Kajian teknologi pembuatan tepung kacang hijau instan dan sifat fisik W Nurhidajah, N Wulandari Jurnal Pangan dan Gizi 1 (01), 2010 | 8 | 2010 |
| Parameter Kecukupan Proses Termal F Kusnandar, P Hariyadi, N Wulandari Jakarta, 2008 | 7* | 2008 |
