Разработка схем насосных и бензнасосных абсорбиционных водоаммиачных холодильных машин для работы в системах получения воды из атмосферного воздуха ШГВ Осадчук Е.А., Титлов А.С., Кузаконь В.М. Технологический аудит и резервы производства, 30-36, 2015 | 7* | 2015 |
Визначення терміну зберігання шинки з мяса птиці, виготовленої атермічним обробленням ГОА Віннікова Л.Г., Шлапак Г.В., Прокопенко І.О. Наукові праці, 119-123, 2015 | 1 | 2015 |
Проектирование добавок антианемического действия ГВ Шлапак Наукові праці 1 (46), 171-173, 2014 | 1 | 2014 |
Встановлення термінів зберігання добавок антианемічної дії ШГ В. Харчова наука і технологія, 14-18, 2015 | | 2015 |
Анализ перспектив применения на судах безнасосных абсорбционных холодильных агрегатов РГМ Титлов А.С., Гожелов Д.П., Шлапак Г.В. Холодильна техніка та технологія 51 (3), 62-65, 2015 | | 2015 |
Розробка технології сировялених ковбас з використанням зернового біопродукту БНГ Капрельянц, Л.В., Шлапак Г.В Технологічний аудит та резерви виробництва, 17-23, 2015 | | 2015 |
Вплив співвідношення компонентів в білково-поліфенольних комплексах на стан гема в системі боєнська кров-виноградні вичавки ГВ Шлапак Харчова наука і технологія, 65-68, 2014 | | 2014 |