| Functional and rheological properties of composite flour from sweet potato, maize, soybean and xanthan gum E Julianti, H Rusmarilin, E Yusraini Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 16 (2), 171-177, 2017 | 184 | 2017 |
| Hubungan Kepuasan Kerja dengan Intensi Turnover pada Divisi Jasa Kontraktor dan Operasional CV A Munir, HA Dalimunthe Buana Pilar Mandiri Medan (Doctoral dissertation, Universitas Medan Area), 2022 | 79 | 2022 |
| Pengaruh konsentrasi kitosan sebagai edible coating dan lama penyimpanan terhadap mutu buah jambu biji merah RF Sitorus, T Karo-Karo, Z Lubis Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 2 (1), 37-46, 2014 | 47 | 2014 |
| Pengaruh perbandingan jumlah tepung terigu dan tepung sukun dengan jenis penstabil terhadap mutu cookies sukun KAK Sitohang, Z Lubis, LM Lubis Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 3 (3), 308-315, 2015 | 46 | 2015 |
| Studi pengaruh zat pengembang dan penambahan ikan pada pembuatan kerupuk ikan ubi jalar MPG Setiawan, R Herla, G Sentosa Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 1 (2), 1-11, 2013 | 37 | 2013 |
| Pengaruh perbandingan sari sirsak dengan sari bit dan konsentrasi gula terhadap sirup sabit D Bastanta, T Karo-Karo, H Rusmarilin Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 5 (1), 102-108, 2017 | 35 | 2017 |
| Optimasi pembuatan virgin coconut oil (vco) dengan penambahan ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) dan lama fermentasi dengan vco pancingan R Aditiya, H Rusmarilin, LN Limbong Jurnal Rekayasa Pangan Dan Pertanian 2 (2), 51-57, 2014 | 35 | 2014 |
| Pengaruh jenis pemacu pematangan terhadap mutu buah pisang barangan (Musa Paradisiaca L.) A Murtadha, E Julianti, I Suhaidi J Rekayasa Pangan dan Pertanian 1 (1), 47-56, 2012 | 34 | 2012 |
| Pengaruh konsentrasi pektin dan lama penyimpanan terhadap mutu selai nanas lembaran A Ikhwal Universitas Sumatera Utara, 2013 | 33 | 2013 |
| Model Of Sugar Industrial Waste Management Based On Cleaner Production (Case Study: Sei Semayang Plantation and Sugar Mill) S Mardiana, R Widhiastuti, S Sumono, L Erningpraja Budapest International Research in Exact Sciences (BirEx) Journal 2 (1), 113-118, 2020 | 31 | 2020 |
| Pengaruh metode pembuatan tepung jagung dan perbandingan tepung jagung dan tepung beras terhadap mutu cookies HM Midlanda, LM Lubis, Z Lubis Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 2 (4), 20-31, 2014 | 31 | 2014 |
| Pengaruh konsentrasi pektin dan karagenan terhadap mutu permen jely jahe W Juwita Universitas Sumatera Utara, 2013 | 31 | 2013 |
| Pengaruh jumlah bubuk kunyit terhadap mutu tahu segar selama penyimpanan pada suhu ruang C Ginting, S Ginting, I Suhaidi J. Rekayasa Pangan dan Pert 2 (4), 52-60, 2014 | 28 | 2014 |
| Pengaruh jenis zat penstabil dan konsentrasi zat penstabil terhadap mutu fruit leather campuran jambu biji merah dan sirsak WFP Astuti Universitas Sumatera Utara, 2015 | 27 | 2015 |
| Pengaruh suhu pengeringan dan konsentrasi dekstrin terhadap mutu minuman instan bit merah LT Naibaho, I Suhaidi, S Ginting Jurnal. Rekayasa Pangan dan Pert 3 (2), 2015, 2015 | 27 | 2015 |
| Installing Character Education According To The Noble Characteristics Of Bona Pasongit Based On The Love Of God And Neighborhood In Students I Siringoringo, NI Padang, M Manalu Journal of Humanities and Social Science (Bersinar-JOHAS) 1 (01), 1-5, 2023 | 26 | 2023 |
| Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap mutu bubuk bumbu sate padang BY Tambunan, G Sentosa, LM Lubis Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 5 (2), 258-266, 2017 | 26 | 2017 |
| Crocin improves the endothelial function regulated by Kca3. 1 through ERK and Akt signaling pathways H Yang, X Li, Y Liu, X Li, X Li, M Wu, X Lv, C Chunhua, X Ding, Y Zhang Cellular Physiology and Biochemistry 46 (2), 765-780, 2018 | 25 | 2018 |
| Pengaruh konsentrasi CMC (Carboxy Methyl Cellulose) dan lama penyimpanan terhadap mutu sorbet sari buah F Puteri Universitas Sumatera Utara, 2014 | 25 | 2014 |
| Pengaruh edible coating berbasis pati kulit ubi kayu terhadap kualitas dan umur simpan buah jambu biji merah pada suhu kamar A Usni, T Karo-Karo, E Yusraini Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian 4 (3), 293-303, 2016 | 23 | 2016 |
