| Lisozim dari Putih Telur Ayam sebagai Agen Antibakterial S Nasution, E Kusumaningtyas, DN Faridah, HD Kusumaningrum Wartazoa 28 (4), 175-188, 2019 | 16* | 2019 |
| Aplikasi Teknologi Mesin Pembuatan Tusuk Bakso Ayam Bakar di Desa Karang Anyar, Lampung Timur I Rahmadi, M Madi, S Nasution, D Fithriyani Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 6 (3), 688-696, 2021 | 5 | 2021 |
| Comparison of proximate analysis value of fresh fruits and vacuum fried fruit chips A Saputri, N Aminy, I Rahmadi, S Nasution, DT Mareta, L Permana, ... E3S Web of Conferences 344, 04001, 2022 | 4 | 2022 |
| Nilai Mutu Keripik Buah Hasil Penggorengan Vakum I Rahmadi, S Nasution, DT Mareta, L Permana, ZA Talitha, A Saputri, ... Jurnal Standardisasi 23 (3), 303-312, 2021 | 4 | 2021 |
| Evaluation of GMP and Recommendation of HACCP at SME Robusta Coffee in Tanggamus, Lampung ZA Talitha, K Nurdiani, HA Pangastuti, I Marvie, D Fithriyani, S Nasution AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 8 (1), 72-85, 2021 | 2 | 2021 |
| Penentuan umur simpan keripik buah dengan metode accelerated shelf life test model kadar air kritis MR Ramanda, S Nasution, I Rahmadi, NL Munawaroh Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2023 | 1 | 2023 |
| Penerapan Kemasan Aktif dan Sekunder pada Keripik Buah di UMKM Darsa Lampung Timur I Rahmadi, S Nasution, DT Mareta TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2 (1), 44-52, 2022 | 1 | 2022 |
| PROFIL SDS-PAGE DAN AKTIVITAS LISOZIM PUTIH TELUR AYAM LOKAL TERMODIFIKASI PANAS S Nasution, Didah Nur Faridah, Eni Kusumaningtyas, Zakiah Wulandari, HD ... Jurnal Pangan dan Agroindustri 9, 64-72, 2021 | 1 | 2021 |
| Antibacterial Activity and RP-HPLC Characteristic of Lysozyme from Local Chicken Egg White after Modification Treatments S Nasution, DN Faridah, E Kusumaningtyas, Z Wulandari, ... the 2nd SEAFAST International Seminar (2nd SIS 2019), 84-88, 2020 | 1 | 2020 |
| Anti-fungal of edible film from cassava starch added with cinnamon and its physicochemical characteristics as environmentally friendly coffee packaging S Nasution, G Sihombing, MR Ramanda IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1302 (1), 012084, 2024 | | 2024 |
| Penerapan Edible Film dari Singkong Sebagai Kemasan Primer Ramah Lingkungan pada Produk UMKM Kopi 49 S Nasution, G Sihombing, WN Auli, H Harmiansyah, L Lianti KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi 1 (2), 48-53, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Konsentrasi Sari Buah Nanas Terhadap Total Bakteri Asam Laktat, pH dan Keasaman Soygurt Nanas S Nasution, Masayu Nur Ulfa, Anisa, Nandha Ramadhanti Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 8 (5), 2023 | | 2023 |
| Penyusunan Informasi Nilai Gizi pada Kemasan Keripik Buah di UMKM Darsa berdasarkan Peraturan BPOM S Nasution, I Rahmadi, DT Mareta, L Permana, I Marvie, SU Nurdin Warta Industri Hasil Pertanian 39 (2), 76-84, 2022 | | 2022 |
| Analysis Of Total Plate Count, Contamination Of Salmonella, Staphylococcus Aureus, And Escherichia Coli Bacteria In Fish Shredded L Maulana, S Nasution, R Koostati AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 9 (2), 321–340-321–340, 2022 | | 2022 |
| Aplikasi Teknologi Sanitasi dari Daun Pepaya dan Pengemasan Tusuk Bakso di Desa Karang Anyar, Lampung Timur I Rahmadi, R Setiawan, A Wahyuningtyas TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2 (1), 61-71, 2022 | | 2022 |
| Analisis nilai pH dan sensori yoghurt dan soyghurt dengan proses fermentasi yang berbeda Y Syafitri, S Nasution, F Dina Communication in Food Science and Technology 1 (1), 18-24, 2022 | | 2022 |
| Bobot Daging Dada dan Karkas Puyuh setelah Penyembelihan, Pembekuan dan Thawing S Nasution, Kusmayadi Suradi, Jajang Gumilar Jurnal Teknologi Hasil Peternakan 2 (1), 8-16, 2021 | | 2021 |
| Peningkatan Aktivitas Antibakteri dan Aktivitas Enzimatis Lisozim Putih Telur Ayam Sentul S Nasution Ilmu Pangan, IPB University, 2019 | | 2019 |
| Pengaruh Metode Thawing terhadap Sifat Fisik dan Total Bakteri Daging Puyuh (Coturnix coturnix japonica) S Nasution Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 2017 | | 2017 |
