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El territorio y las producciones de calidad como factor de desarrollo sostenible en el medio rural E Aguilar Criado, C Lozando Cabedo Agricultura Familiar en España, 2008, 170-173., 2008 | 35 | 2008 |
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Entre la tradición y la modernidad: las artesanías, una propuesta de análisis EA Criado Patrimonio etnológico: nuevas perspectivas de estudio, 130-155, 1999 | 28 | 1999 |
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Saberes locales, tradición e innovación: el caso del jamón ibérico de bellota S Amaya Corchuelo, E Aguilar Criado Revista Nuevas Tendencias en Antropología, 3, 109-136., 2012 | 25 | 2012 |
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Certificação de produtos orgânicos: obstáculos à implantação de um sistema participativo de garantia na Andaluzia, Espanha NV Caldas, FS Anjos, AJA Bezerra, EA Criado Revista de Economia e Sociologia Rural 50, 455-472, 2012 | 24 | 2012 |