| Sifat organoleptik mi instan tepung ubi jalar putih penambahan tepung daun kelor MAA Martiyanti, VV Vita FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 1 (1), 1-13, 2018 | 30 | 2018 |
| Strategi pengembangan agroindustri mocaf di Kota Singkawang AARI MARTIYANTI, A Muani, R RADIAN Jurnal Social Economic of Agriculture 4 (1), 14-25, 2015 | 4 | 2015 |
| PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KETAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI DAN TINGKAT KESUKAAN MAKANAN TRADISIONAL KUE DANGE MAA Martiyanti, E Natalia Agrofood 4 (2), 24-30, 2022 | 2 | 2022 |
| Making Edible Coating Cucumber Skin (Cucumis Sativus L.) with The Addition of Agar Powder to the Shelf Life of Banana Kepok W Deglas, MAA Martiyanti Jurnal JIPHP 6 (2), 193-203, 2022 | 1 | 2022 |
| Karakteristik fisik dan tingkat kesukaan minuman jelly jagung manis variasi pengenceran dan konsentrasi karagenan MAA Martiyanti Agrofood 1 (1), 15-21, 2019 | 1 | 2019 |
| Pemanfaatan Pektin Limbah Kulit Jeruk Pontianak Sebagai Bahan Baku Pembuatan Edible Film MAA Martiyanti Jurnal Agrosains Universitas Panca Bhakti 13 (02), 2016 | 1 | 2016 |
| SUBSTITUSI GULA AREN PADA MINUMAN SIRUP LIDAH BUAYA E Erwanto, MAA Martiyanti Agrofood 6 (1), 1-11, 2024 | | 2024 |
| Characteristics of Candied Dried Orange Peel by Soaking Guava Leaf Extract (Psidium Guajava. L) W Deglas, F Fransiska, TW Kurniawan, MA Martiyanti Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 7 (1), 37-48, 2023 | | 2023 |
| Penyuluhan Dan Pelatihan Pengolahan Pisang Di Balai Karangan Dusun Ruis Desa Pengadang Kecamatan Sekayam WD Welly, MAA Martiyanti PADMA 2 (2), 129-136, 2022 | | 2022 |
| Kandungan Gizi dan Stabilitas Minuman Susu Jagung dengan Penambahan Kedelai dan CMC.......................... MAA Martiyanti Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi: Peningkatan Sumber Daya Lokal …, 2020 | | 2020 |
| SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF PADA PEMBUATAN KERUPUK AMPAS TAHU MAA Martiyanti Agrofood 1 (2), 6-11, 2019 | | 2019 |
| KAJIAN PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK PEKTIN KULIT JERUK PONTIANAK UNTUK PEMBUATAN EDIBLE COATING MAA Martiyanti Jurnal Agrosains Universitas Panca Bhakti 14 (2), 2017 | | 2017 |
