| Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Cookies dengan Penambahan Puree Labu Kuning dan Tepung Cangkang Telur Ayam S Suryati, M Maherawati, L Hartanti FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 2 (1), 12-25, 2019 | 9 | 2019 |
| Total Phenol and Antioxidant Activity of Ethanol Extract and Water Extract from Claw Uncariaa gambir Roxb L Hartanti, AM Ashari, W Warsidah Berkala Sainstek 9 (3), 131-138, 2021 | 8 | 2021 |
| Proses Pembuatan Minyak Kacang Tanah DenganVariabelPemanasan Awal dan Suhu Pengepresan MenggunakanScrewPress L Hartanti Semarang: Universitas Diponegoro, 2015 | 5 | 2015 |
| Perubahan karakteristik fisikokimia dan sensoris pacri nanas kaleng selama penyimpanan M Maherawati, T Rahayuni, L Hartanti Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem 10 (2), 184-192, 2022 | 4 | 2022 |
| Proximate and essential macrominerals analysis of Tembakul (Mudskipper) fish flour as a food source for stunting prevention D Lestari, L Hartanti, MSJ Sofiana, A Yuliono, B Kurniadi BERKALA SAINSTEK 10 (1), 45-50, 2022 | 4 | 2022 |
| Sterilisasi Pacri Nanas Menggunakan Kemasan Retort Pouch Sterilization of Pacri Nanas Using Retort Pouch P Pachira, L Hartanti, W Wilanda Syamsi Jurnal Teknologi Pangan 4 (2), 50-57, 2021 | 4 | 2021 |
| Preferensi Mahasiswa di Kota Pontianak terhadap Makanan Tradisional Kalimantan Barat dan Perbandingan Komposisi Nutrisinya dengan Pangan Siap Saji W Wahdah, L Hartanti, M Maherawati Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 9 (2), 58-66, 2022 | 3 | 2022 |
| Pengaruh Proses Termal terhadap Karakteristik Fisikokimia Pacri Nanas Kaleng M Maherawati, A Nurhikmat, A Santoso, T Rahayuni, L Hartanti Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 11 (1), 34-39, 2022 | 3 | 2022 |
| Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Sifat Organoleptik Dan Kimiawi Tempe Biji Karet RA Alfanesa, TR Rahayuni, LH Hartanti Jurnal Sains Pertanian Equator 10 (2), 2021 | 3 | 2021 |
| The Properties of Aloe Vera Powder using Cassava Maltodextrin as Carrier Agents M Maherawati, L Hartanti Indonesian Journal of Industrial Research 14 (2), 44-50, 2019 | 3 | 2019 |
| Sosialisasi Perilaku Hidup Sehat pada Anak Sekolah Dasar menjelang masa New Normal D Lestari, A Amir, L Hartanti, MSJ Sofiana, N Satyahadewi Journal of Community Engagement in Health 5 (1), 73-76, 2022 | 2 | 2022 |
| The Formulation of Aloe Vera (Aloe chinensis Baker) and Calyx of Roselle Flower Petals (Hibiscus sabadariffa L.) For Making Fruit Leather E Fresua, M Maherawati, L Hartanti FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 5 (1), 41-49, 2022 | 2 | 2022 |
| Karakteristik Fisikokimia-Sensoris Fruit Leather pada Berbagai Formulasi Terong Asam (Solanum Ferox Linn)-Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk) dan Subtitusi Sukrosa dengan … M Sari, YSK Dewi, L Hartanti, TCW Agung FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 4 (1), 15-23, 2022 | 2 | 2022 |
| Cemaran Mikrobia Pada Jajanan Pentol Kuah Di Sekitar Universitas Tanjungpura Pontianak A Sa’adah, M Maherawati, L Hartanti, S Mulyani Foodtech: Jurnal Teknologi Pangan 4 (2), 72-77, 2021 | 2 | 2021 |
| Formulasi Blondo Minyak Kelapa dan Tepung Mocaf pada Pembuatan Cake I Ramadhani, S Purwayantie, L Hartanti FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 4 (2), 64-71, 2021 | 2 | 2021 |
| SOSIALISASI GIZI TELUR SEBAGAI PROTEIN HEWANI MURAH UNTUK PENCEGAHAN STUNTING M Maherawati, D Suswati, E Dolorosa, L Hartanti, D Fadly JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 7 (4), 3312-3322, 2023 | 1 | 2023 |
| Physicochemical Characteristics of Edible Film Sodium Caseinate with Sappan Wood Extract Addition GA Fortin, YSK Dewi, L Hartanti Food ScienTech Journal 5 (1), 26-36, 2023 | 1 | 2023 |
| Quality of Lemongrass-Pandan Stew with Added Lime (Citrus amblycarpa) as Herbal Drink S Suharti, S Priyono, L Hartanti FoodTech: Jurnal Teknologi Pangan 6 (1), 21-27, 2023 | 1 | 2023 |
| Pengujian Aktivitas Antibakteri dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Cakar Gambir (Uncaria gambir) secara In Vitro Antibacterial Activity Test and Phytochemical Screening of … GE Tavita, AM Ashari, RK Apindiati, L Hartanti, R Linda | 1 | 2022 |
| Physical Chemical Characterization, Determination of Antioxidant Activity and Phytochemical Screening of Gambir Claw Herbal Tea (Uncaria gambir) L Hartanti, AM Ashari, RK Apindiaty, G eva Tavita, R Rafdinal, D Lestari, ... Jurnal Biologi Tropis 22 (4), 1139-1145, 2022 | 1 | 2022 |
