| Breadfruit-Based Starch Nanoparticles Prepared Using Nanoprecipitation to Stabilize a Pickering Emulsion BW Harsanto, Y Pranoto, IK Supriyanto Journal of Southwest Jiaotong University 56 (3), 2021 | 5 | 2021 |
| The Ability of Breadfruit Starch Nanoparticle-Stabilized Pickering Emulsion for Encapsulating Cinnamon Essential Oil BW Harsanto, I KARTINI, Y PRANOTO Malaysian Applied Biology 51 (1), 83-90, 2022 | 3 | 2022 |
| Efektivitas Pendampingan Dan Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Pada Anak Penderita Stunting Di Kelurahan Semanggi Provinsi Jawa Tengah OAN Ichsan, GW Priyambodo, I Noviana, KD Rahmawati, M Nurhuda JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 6 (1), 731-740, 2022 | 3 | 2022 |
| UJI SENSORIS DAN PH TAPAI SINGKONG (Manihot esculenta L) DENGAN FERMENTASI AERASI DR Erika BETAHPA (Besemah Teknologi Hasil Pertanian) 1 (01), 09-15, 2022 | 1 | 2022 |
| Pengaruh Tingkat Vakum dan Metode Pasteurisasi terhadap Mutu Nasi Kemas BW Harsanto Jurnal BETAHPA 1 (1 Desember), 33-43, 2022 | 1 | 2022 |
| Pengenalan potensi gula semut jahe instan kepada kelompok pkk di Desa Muara Gula Baru provinsi Sumatera Selatan OAN Ichsan, M Karyantina JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 4 (5), 726-734, 2020 | 1 | 2020 |
| Preparation of breadfruit starch nanoparticle: usage of nanoprecipitation method and the application in Pickering emulsion BW Harsanto Journal of Food and Agricultural Product 3 (1), 1-8, 2023 | | 2023 |
| Artikel Review AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEBERAPA OLAHAN TANAMAN UNTUK MENJADI PRODUK TEH OAN Ichsan, MT Handayani Jurnal BETAHPA 1 (1 Desember), 16-22, 2022 | | 2022 |
| PEMBENTUKAN NANOPARTIKEL PATI SUKUN UNTUK MENSTABILKAN EMULSI PICKERING MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) BW HARSANTO Universitas Gadjah Mada, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH TINGKAT VAKUM DAN METODE PASTEURISASI TERHADAP MUTU NASI KEMAS DARI BERAS ROJOLELE (Oryza sativa var. Japonica) BW HARSANTO Universitas Gadjah Mada, 2015 | | 2015 |
| Pendampingan Pengolahan Limbah Penyulingan Air Mawar Menjadi Permen Soft Candy di UKM Aroma Alam Desa Sruni Kabupaten Boyolali OAN Ichsan | | |
| PENGARUH JENIS BERAS DAN TINGKAT VAKUM TERHADAP MUTU NASI KEMAS AS Narendro, A Nugrahanto, BW Harsanto, Y Pranoto The Synergy of Agricultural Technology, Needs and Environmental …, 0 | | |
Asep SyaputraInstitut Teknologi Pagar AlamVerified email at sttpagaralam.ac.id
Asep SyaputraInstitut Teknologi Pagar AlamVerified email at sttpagaralam.ac.id