Розробка технології ягідних соусів з йодовмісними добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники ГВ Дейниченко, ТО Колісниченко, ТС Листопад Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018 | 8 | 2018 |
Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid A Vishnikin, K Melnikov, T Kolisnychenko, Т Lystopad, D Pidhorna | 6 | 2019 |
Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed’s raw materials G Deinychenko, Т Lystopad, T Kolisnychenko | 6 | 2019 |
DETERMINING THE CONTENT OF MACRONUTRIENTS IN BERRY SAUCES USING A METHOD OF IR SPECTROSCOPY G Deynichenko, T Lystopad, A Novik, L Chernushenko, A Farisieiev, ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий 5 (11-107), 32-42, 2020 | 5 | 2020 |
Development of technology of berry sauces with iodine-containing additives taking into account their influence on organoleptic parameters G Deinychenko, T Kolisnychenko, T Lystopad Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018 | 5 | 2018 |
Rheological studies of berry sauces with iodine-containing additives T Lystopad, G Deinychenko, V Pasichnyi, A Shevchenko, Y Zhukov | 4 | 2020 |
Determining the Content of Macronutrients in Berry Sauces Using a Method of IR-Spectroscopy G Deinychenko, T Lystopad, A Novik, L Chernushenko, A Farisieiev, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5 (11), 107, 2020 | 2 | 2020 |
Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі ГВ Дейниченко, ТС Листопад, АБ Вишнікін, АЕ Тамен | 1 | 2019 |
Дослідження вмісту токсичних елементів у ягідних соусах із йодвміщуючими добавками ГВ Дейниченко, ТС Листопад Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2018 | 1 | 2018 |
Development of the technology of a high-protein fermented drink on a plant basis A Novik, N Lapytska, T Lystopad, P Boychenko, A Savchenko Biota. Human. Technology. Foodtechnologies, 2022 | | 2022 |
Comprehensive Assessment of Quality and Safety of Berry Sauce with Iodine-Containing Additive G Deinychenko, T Lystopad, A Novik, L Chernushenko, A Farisieiev, ... EUREKA: Life Sciences,(5), 43-50, 2020 | | 2020 |
UDK 664.871: 613.291 7. RHEOLOGICAL RESEARCHES OF BERRY SAUCES WITH IODINE-CONTAINING ADDITIVES T Lystopad, G Deinychenko, P Vasyl, Y Zhukov ІХ МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ТЕХНІЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ, 264, 2020 | | 2020 |
Розробка технології ягідних соусів з йодовмісними добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники G Deinychenko, T Kolisnychenko, T Lystopad Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2018 | | 2018 |
Совершенствование технологии соусов эмульсионного типа за счет использования водорослевого сырья КА Мельников, ЮА Мацук, ТС Листопад Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2017 | | 2017 |
Удосконалення технології соусів емульсійного типу за рахунок використання водоростевої сировини КО Мельников, ТО Колісниченко, ЮА Мацук, ТС Листопад Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2017 | | 2017 |