Kendi profilinizi oluşturun
Alıntı yapanlar
Hepsi | 2019 yılından bugüne | |
---|---|---|
Alıntılar | 387 | 378 |
h-endeksi | 12 | 12 |
i10-endeksi | 14 | 13 |
Genel erişim
Tümünü görüntüle1 makale
0 makale
genel erişime açık olanlar
genel erişime açık olmayanlar
Finansman sağlayan kuruluşun getirdiği zorunluluğa dayalı olarak
Katkıda bulunan yazarlar
- OZAN GURBUZProfessor of Food Engineering, Uludag Universityuludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Nurcan DegirmenciogluProfessor, Food Processing, Bandırma Vocational High School of Bandırma, Onyedi Eylul Universitybandirma.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Duygu GOCMENProf. Dr., Bursa Uludağ Üniversitesiuludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- devanand luthriaUSDAars.usda.gov üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ilknur Alibas, PhDUludag Universityuludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- GÜLŞAH ÖZCAN SİNİRAssociate Professor, Bursa Uludag University, Department of Food Engineeringuludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Takip et
ELİF YILDIZ
Dr. Öğr. Üyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi
uludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip