Follow
Dodik Prakoso
Dodik Prakoso
Other namesSuwandojo DPEH
Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo
Verified email at stipram.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Consumer Preferences For Indonesian Food
H Ernawati, DPEH Suwandojo
Journal of Indonesian Economy and Business (JIEB) 34 (3), 280-293, 2019
72019
NASI BORANAN SEBAGAI DAYA TARIK WISATA KULINER LAMONGAN JAWA TIMUR
DPEH Suwandojo
Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah 14 (02), 15, 2020
4*2020
ANALISIS BIBLIOMETRIK PEMANFAATAN SAGU DALAM PENGOLAHAN MAKANAN
Alip Suroto, DPEH Suwandojo
Jurnal Inovasi Penelitian 3 (8), 7455-7466, 2023
22023
MANAGEMENT OF CULINARY BUSINESS KOPI BUKAN LUWAK PAKEM, SLEMAN, YOGYAKARTA AS A CREATIVE INDUSTRY
DPEH Suwandojo, IWK Wati
Prosiding PTBB FT UNY 16 (1), 16653, 2021
12021
Creative Fusion: Dim Sum Variation for Vegetarians Using White Tofu with Carrots, Bamboo Sprouts, and Mushroom Substitute
WM Aulia, SYF Pradapa, AN Rosyid, DPEH Suwandojo
Journal of Food and Culinary 6 (1), 31-37, 2023
2023
Harus Diperhatikan sejak Belum Disembelih
DPEH Suwandojo, Iwan Nurwanto, Fahmi Fahriza
https://radarjogja.jawapos.com/jogja-24-jam/651356997/harus-diperhatikan …, 2023
2023
Satay as a Culinary Heritage of Indonesian Gastronomy
DPEH Suwandojo, S Handajani, RN Annisa
Tourism Research Journal 7 (1), 120-132, 2023
2023
Proceedings of World Tourism Day Indonesia 2022 Hybrid International Conference "Rethinking Tourism"
DPEH Suwandojo, Sri Handajani, Suswanto Suswanto
SATAY AS A CULINARY HERITAGE OF INDONESIAN GASTRONOMY 1 (1), 28, 2022
2022
Gandeng Dosen, Dispar Sleman Bagikan Resep Makanan Beku ke Desa Wisata
DPEH Suwandojo, L Subarkah
https://jogjapolitan.harianjogja.com/read/2022/09/13/512/1111654/gandeng …, 2022
2022
Dosen Stipram Demokan Kudapan Tradisional
DPEH Suwandojo, Ria
Koran Kedaulatan Rakyat. Halaman 10. Rabu Pon, 10 Agustus 2022. (12 Suro 1956)., 2022
2022
Mengenalkan Pembuatan Kudapan Tradisional Legomoro dan Kue Ku
DPEH Suwandojo, L Subarkah
https://jogjapolitan.harianjogja.com/read/2022/08/08/511/1108274/mengenalkan …, 2022
2022
STRATEGI PENGELOLAAN TELAGA SARANGAN SEBAGAI DESTINASI WISATA MAGETAN JAWA TIMUR PASCA PANDEMI
DPEH Suwandojo, Suswanto
Journal of Innovation Research and Knowledge 2 (3), 831-842, 2022
2022
Kreasi Kuliner Wakatobi
DPEH Suwandojo, AB Rifai, M Ulinuha, CEM Dewi
2021
Dosen Stipram Ikuti Pembinaan Inkubasi
DPEH Suwandojo
Koran Kedaulatan Rakyat. Halaman 10. Sabtu Wage, 8 Januari 2022. (4 …, 2021
2021
Chef dari Jogja, Bina Kuliner Wakatobi. Wujudkan Oleh-oleh Khas Berbahan Lokal Yang Dikemas Menarik.
DPEH Suwandojo
https://www.cowasjp.com/read/2970/20211116/135001/wujudkan-oleholeh-khas …, 2021
2021
Aspek Pengolahan Makanan Di Restoran/Rumah Makan Pada Masa Pandemi
DPEH Suwandojo, T Herawan
Kapita Selekta Pariwisata di Era Adaptasi Kebiasaan Baru 1, 174-182, 2021
2021
Preservation of Traditionally Served Nasi Liwet in Solo, Central Java
DPEH Suwandojo, L Mufidah
International Conference on Hospitality and Tourism Studies 1 (1), 1-9, 2021
2021
Pelestarian Ayam Ingkung Sebagai Ikon Budaya Wisata Kuliner Kampung Ingkung, Pajangan, Bantul Yogyakarta
DPEH Suwandojo
Seminar Nasional Kepariwisataan 2 (1), 23-32, 2021
2021
Dosen STP Ambarrukmo Sajikan Bir Mataram dan “Manuk Nom”
DPEH Suwandojo
https://www.krjogja.com/uncategorized/dosen-stp-ambarrukmo-sajikan-bir …, 2021
2021
KAMUS GASTRONOMI
DPEH Suwandojo, F Endi, A Palupiningsih, E Haryanto, LW Wulandari, ...
2021
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20