Urban Agriculture Technology to Support Urban Tourism YI Pratiwi, M Ali, MI Setiawan, H Budiyanto, BS Sucahyo ADRI International Journal Of Agriculture 1 (1), 2017 | 21 | 2017 |
Analisis zat pewarna Rhodamin B pada jajanan yang dipasarkan di lingkungan sekolah R Tjiptaningdyah, MBS Sucahyo, S Faradiba AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian 16 (2), 303-309, 2017 | 15 | 2017 |
The combination ratio of jackfruit (Artocarpus heterophyllus) rind and breadfruit (Artocarpus altilis) and different boiling time to increase chemicals and organoleptic quality … BSSRR Ningsih, FK Hartati, BS Sucahyo Food Sci. Technol. J 3 (2), 27-37, 2020 | 5 | 2020 |
Proximate and toxicity analysis and the utilization of durian seed flour (Durio Zibethinus Merr) FK Hartati, AB Djauhari, BS Sucahyo Lett. Appl. NanoBioScience 12 (4), 1-8, 2023 | 4 | 2023 |
PENYULUHAN TENTANG OLAHAN PANGAN KEKINIAN BAGI ANAK-ANAK PADA ANGGOTA POSYANDU R Rahmiati, AB Djauhari, FK Hartati, AA Prayudanti, BS Sucahyo, ... MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat 6 (2), 323-337, 2023 | 2 | 2023 |
Nutrition, Antioxidant and Organoleptic Activities Of Legen Drink (Borassus flabellifer L.) at Different Temperature And Storage Time SDP Sari, FK Hartati, BS Sucahyo, R Rahmiati Demeter: Journal of Farming and Agriculture 1 (1), 23-29, 2023 | 1 | 2023 |
FORMULASI BAKSOVEGETARIAN BERBAHAN JAMUR TIRAM DAN AMPAS KEDELAI SERTA PENAMBAHAN TEPUNG PORANG SEBAGAI BAHAN PENGENYAL RIN Pratama, K Handarini, AB Djauhari, BS Sucahyo, R Rahmiati AGROSCIENCE 12 (2), 153-166, 2022 | 1 | 2022 |
Olahan Daging Ikan Kekinian Guna Peningkatan gizi Remaja Khususnya Pelajar SMK Universitas Dr. Soetomo Surabaya N Hariyani, AB Djauhari, K Handarini, BS Sucahyo Jurnal Karya Abdi Masyarakat 6 (1), 66-71, 2022 | 1 | 2022 |
Physical, chemical and organoleptic quality of sweet potato leaves (Ipomoea batatas L.) ice cream FK Hartati, U Hasanah, BS Sucahyo IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 672 (1), 012063, 2021 | 1 | 2021 |
Studi Jenjang Perebusan Dan Perendalam Bahan Baku Terhadap Mutu Makaroni Goreng Balado MP Sigit Sucahyo, IM Bambang unitomo, 2019 | 1 | 2019 |
PENGARUH PROPORSI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DAN GULA TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN KOMBUCHA RN Siregar, K Handarini, BS Sucahyo, N Hariyani Pro-STek 5 (2), 105-116, 2023 | | 2023 |
PENDAMPINGAN PROGRAM P5 TEMA KEWIRAUSAHAAN di SMA Al-ISLAM KRIAN: DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN PANGAN BERBASIS IKAN R Rahmiati, BS Sucahyo, I Wirawan, Y Yusrudin, SS Hartini, ... Jurnal Karya Abdi 4 (2), 95-112, 2023 | | 2023 |
SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI (Dioscerea esculenta L.) DAN JENIS MINYAK NABATI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ROTI TAWAR AA Adiansah, K Handarini, R Rahmiati, BS Sucahyo Pro-STek 5 (2), 59-70, 2023 | | 2023 |
JENIS DAN KONSENTRASI PEWARNA ALAMI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT ED Pramesta, BS Sucahyo Soetomo Jurnal Pertanian AgroPro 1 (1), 14-21, 2023 | | 2023 |
Strengthening Community Capacity To Face Drought With Rainwater Harvesting Technology FK Hartati, BS Sucahyo, AP Putra Salus Publica: Journal of Community Service 1 (3), 97-101, 2023 | | 2023 |
PENYULUHAN TENTANG PENERAPAN HACCP PADA PRODUKSI MAKANAN PADA ANGGOTA MAJELIS CENDEKIAWAN KRATON NUSANTARA (MCKN) CABANG SURABAYA MP Sigit Sucahyo, IM Bambang unitomo, 2019 | | 2019 |
Analisa Akses Pangan Tingkat Rumah Tangga Di Kelurahan Semolowaru Kecamatan Sukolilo Kotamadaya Surabaya Tahun 2018 MP Sigit Sucahyo, IM Bambang, D Budiyanto UNITOMO, 2018 | | 2018 |