Pengaruh Penambahan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Terhadap Total Padatan, Kesegaran, Dan Sensoris Susu Pasteurisasi I Ismiarti, N Rohmat Buletin Peternakan Tropis 2 (1), 9-14, 2021 | 4 | 2021 |
Widodo 2019 Microbiological qualities of goat milk obtained under different milking systems at a smallholder dairy farm in Yogyakarta SYY Ismiarti International Journal of Dairy Science 14 (1), 29, 0 | 2 | |
Kualitas Susu Sapi Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) pada Penyimpanan Dingin I Ismiarti, J Sumarmono Jurnal Triton 14 (1), 153-161, 2023 | 1 | 2023 |
Chemical and microbiological qualities of soft cheese supplemented with porang flour and Lactobacillus rhamnosus during cool storage I Ismiarti, AD Tanjung, RD Sari Jurnal Ilmu Peternakan Terapan 6 (2), 64-71, 2023 | 1 | 2023 |
KAJIAN KUALITAS SUSU SAPI TINGKAT PETERNAK DAN PELOPER DI DESA JETAK KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG I Maulani, Y Rahmadi, S Sugiyono Media Informasi Penelitian Kabupaten Semarang 4 (1), 1-12, 2022 | 1 | 2022 |
Tingkat Keasaman dan Sifat Organoleptik Yogurt Rendah Lemak dengan Level Penambahan Madu yang Berbeda DC Saputra, I Ismiarti, AHD Rahardjo, J Sumarmono PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 5, 160-165, 2017 | 1 | 2017 |
Greenhouse Gas Emissions (GHG) Estimation in the Livestock Sector in Bangka Belitung Province using the IPCC Tier-2 Method S Puspito, B Haryanto, AA Yano, AM Firmansyah, RN Hayati, NN Pratiwi ANIMAL PRODUCTION, 45-56, 2024 | | 2024 |
Efek Marinasi pada Berbagai Sari Buah Terhadap Nilai Susut Masak dan pH Daging Ayam Petelur Afkir N Luthfi, HF Suryani Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 26 (2), 109-115, 2023 | | 2023 |
Karakteristik Keju Lunak dengan Kultur Tunggal dan Campuran Lactobacillus rhamnosus dan Pediococcus pentosaceus pada Penyimpanan Dingin I Ismiarti, N Luthfi, BN Putri Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian 4 (1 …, 2023 | | 2023 |
Quality of pasteurized cow's milk with the addition of cinnamon extract (Cinnamomum burmannii) in cold storage. I Ismiarti, J Sumarmono | | 2023 |
Pengaruh Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) terhadap Kualitas Kimia dan Mikrobiologis Kefir Susu Sapi Ismiarti, MY Syah, Sugiyono Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia 8 (1), 21-26, 2023 | | 2023 |
PERBANDINGAN HASIL UJI KADAR LEMAK SUSU SAPI SECARA KONVENSIONAL MENGGUNAKAN METODE GERBER DAN INSTRUMEN RAPID TEST LACTOSCAN ADT ISMIARTI UPT. PERPUSTAKAAN UNDARIS, 2023 | | 2023 |
PERBANDINGAN PENGUKURAN LEMAK SUSU SEGAR DAN ULTRA HIGH TEMPERATURE (UHT) DENGAN METODE GERBER DAN ULTRASONIC I Ismiarti, DR Purwitasari ANGON: Journal of Animal Science and Technology 4 (3), 350-355, 2022 | | 2022 |
KADAR PROTEIN DAN TOTAL ASAM TERTITRASI KEFIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus) I Ismiarti PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9, 763-767, 2022 | | 2022 |
Microbiological Qualities of goat milk obtained under different milking systems at a smallholder dairy farm in Yogyakarta, Indonesia I Widodo, YY Suranindya Int J Dairy Sci 14 (1), 29-35, 2019 | | 2019 |