Follow
Putu Ari Sandhi Wipradnyadewi
Putu Ari Sandhi Wipradnyadewi
Food Science
Verified email at unud.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pengaruh suhu dan lama penyeduhan terhadap aktivitas antioksidan dan sifat sensoris teh herbal daun alpukat (Persea americana Mill.)
IP Dewata, PAS Wipradnyadewi, IWR Widarta
Jurnal ITEPA Vol 6 (2), 2017
522017
Isolasi dan identifikasi Rhizopus oligosporus pada beberapa inokulum tempe
PAS Wipradnyadewi, ES Rahayu, S Raharjo
Jurnal Agrotekno 3 (2), 1-9, 2011
252011
Pengaruh Penambahan Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.) Terhadap Karakteristik Marshmallow
NPA Devi, PAS Wipradnyadewi, NM Yusa
Jurnal ITEPA Vol 7 (1), 2018
122018
Pengaruh perbandingan terigu dan buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza L.) terhadap karakteristik donat
NPP Swandani, P Widpradnyadewi, P Ina
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (Itepa) 6 (1), 40-49, 2017
102017
Kajian perbandingan tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas L) dan Tepung Terigu terhadap Karakteristik Bolu Kukus Study of Ratio of Orange-Fleshed Sweet Potato (Ipomoea …
PAS Wipradnyadewi, AA Jambe, GAKD Puspawati, P Timur
102016
Perubahan fisiko-kimiawi dan mikrobiologis minuman tradisional bali (loloh) selama penyimpanan
IDPK Pratiwi, IK Suter, PAS Widpradnyadewi, AAIS Wiadnyani
Agritech 39 (1), 70-77, 2019
62019
Isolasi dan Identifikasi
PAS Wipradnyadewi, ES Rahayu, S Raharjo
Rhizopus oligosporus, 2004
62004
Pelatihan pembuatan mie dari sayur bayam di desa tihingan kecamatan banjarangkan kabupaten klungkung
PAS Wipradnyadewi, PT Ina, L Pudja, LPT Darmayanti
Jurnal ITP FTP UNUD 16 (3), 90-95, 2017
42017
Daya Hambat Ekstrak Daun Cemcem (Spondias Pinnata (LF) Kurz.) Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli Atcc 8739 Secara In Vitro
NR Trisnawati, PAS Widpradnyadewi, IM Sugitha
Journal Ilmu dan Teknologi Pangan 5 (2), 119-129, 2016
42016
Analisis Mutu Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali
I Putra, KA Nocianitri, PAS Wipradnyadewi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) 2 (1), 2013
42013
AAGNA Jambe, GAKD Puspawati, PT Ina, NM Yusa, NL Ari Yusasrini.(2016). Kajian perbandingan tepung ubi jalar kuning (Ipomoea batatas L) dan tepung terigu terhadap karakteristik …
PAS Wipradnyadewi
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 1 (1), 32-36, 0
4
Aktivitas antimikroba bakteri asam laktat dari air susu ibu (ASI) terhadap Listeria monocytogenes FNCC 0156
MJ Antari, NN Puspawati, PAS Wipradnyadewi
Jurnal ilmu dan teknologi pangan 9 (1), 96-107, 2020
32020
Pelatihan pengolahan kacang tanah di kelurahan penatih kecamatan Denpasar Timur kotamadya Denpasar
PT Ina, IGA Ekawati, INK Putra, PAS Widpradnyadewi, I Pratiwi
Bul. Udayana Mengabdi 16 (3), 96-100, 2017
22017
Pengaturan Pengalihan Jaminan Fidusia Di Indonesia
NPNP Nugrahaeni, GM Swardhana
Kertha Semaya: Jurnal Ilmu Hukum 5 (2), 2007
22007
Cemaran Mikrobiologis Pada Beberapa Loloh Bali Di Kota Denpasar
PAS Wipradnyadewi, NLA Yusasrini
Media Ilmiah Teknologi Pangan 4 (1), 43-51, 2017
12017
Kemampuan Rhizopus oligosporus untuk menurunkan cemaran AFB1
PAS WIPRADNYADEWI
Universitas Gadjah Mada, 2005
2005
Pengaruh Penyimpanan pada Suhu Kamar Terhadap Sifat Mikrobiologis Loloh Bluntas yang Diproduksi di Daerah Denpasar-Badung
I Pratiwi, IK Suter, PA Widpradnyadewi, A Wiadnyani
PELATIHAN PEMBUATAN BOLU KUKUS DARI CAMPURAN TERIGU DAN WALUH DI DESA TARO, KABUPATEN GIANYAR
PAS Wipradnyadewi, NN Puspawati, NLA Yusasrini, GAK Diah, ...
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–18