| Kahramanmaraş’ta bulunan yiyecek içecek işletmelerine yönelik tripadvisor.com’da paylaşılan şikâyetlerin sınıflandırılması H Taştan, O Kızılcık Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 26 (1), 270-284, 2017 | 45 | 2017 |
| Turizme hizmet sunan pastane işletmelerinde çalışan dondurma üretim personelinin hijyen ve gıda güvenliğine ilişkin bilgi ve uygulama düzeyi üzerine bir araştırma İ Giritlioğlu, O Kızılcık Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 8 (15), 301-319, 2016 | 18 | 2016 |
| Turizme hizmet sunan pastane işletmelerinde çalışan geleneksel Maraş dondurması üretim personelinin hijyen ve gıda güvenliğine ilişkin bilgi ve uygulama düzeyi üzerine bir … O Kızılcık Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2016 | 11 | 2016 |
| Yeşil restoranlarda hizmet alan müşterilerin memnuniyet ve şikâyetlerinin incelenmesi: Akdeniz ülkelerinden örnekler O Kızılcık, S Akyürek Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 24 (46-1), 1415-1431, 2021 | 8 | 2021 |
| Determining tourists’ propensity to consume innovative cuisine: the case of molecular cuisine S Akyürek, O Kızılcık Journal of Culinary Science & Technology 17 (6), 519-533, 2019 | 8 | 2019 |
| Mağara turizminin motivasyon faktörlerinin belirlenmesi: Karaca mağarası örneği O Kızılcık, H Taştan Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 28 (3), 240-251, 2019 | 6 | 2019 |
| Şehir imajını oluşturan faktörlerin belirlenmesi: gümüşhane üniversitesi öğrencileri üzerinde bir araştırma O Kızılcık, İ Avcı The Journal of International Scientific Researches 3 (4), 181-193, 2018 | 6* | 2018 |
| Sürdürülebilir Turizm Bağlamında Her Şey Dahil Sistemin Mutfak Şefleri Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi S Akyürek, O Kızılcık, D Kutukız Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Elektronik Dergisi 10 (Ek …, 2019 | 5 | 2019 |
| Restoran işletmelerinde maliyet kontrolü üzerine trabzon ilinde bir araştırma S Akyürek, O Kızılcık Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi, 132-151, 2018 | 3 | 2018 |
| Turistlerin Artırılmış Gerçekliğe Dayalı Tur Rehberi Uygulamalarını Kabul Etme Eğilimlerinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma YK Özekici, O Kızılcık Journal of Tourism and Gastronomy Studies 10 (2), 979-998, 2022 | 2 | 2022 |
| Adana İlinde Faaliyet Gösteren Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Web Site İçeriklerinin İncelenmesine Yönelik Bir Araştırma K Unur, A Erdem, O Kızılcık Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu, 105-119, 2017 | 2 | 2017 |
| Yerli Turistlerin Füzyon Mutfak Tüketim Eğilimleri Üzerine Trabzon Havalimanında Bir Araştırma K Birdir, O Kızılcık 1. Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik ve …, 2017 | 2 | 2017 |
| Determining the factors influencing tourist souvenir expenditure: The case of Turkey O Kızılcık, K Birdir Turyzm/Tourism 33 (2), 29-41, 2023 | 1 | 2023 |
| Cumhuriyetin 100. Yılında restoran işletmeleri: Gelişimsel süreç ve önemli olaylar G Genç, S Akyürek, O Kızılcık Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 26 (49-1), 559-578, 2023 | | 2023 |
| Türkiye'yi Ziyaret Eden Turistlerin Hediyelik Eşya Harcamalarının İncelenmesine Yönelik Bir Araştırma O Kızılcık Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021 | | 2021 |
| Self reported food hygiene knowledge and pracatices of employees working at local Maraş ice cream manufacturers in Kahramanmaraş, Turkey İ Giritlioğlu, O Kızılcık Management & Education/Upravlenie i Obrazovanie 15 (2), 2019 | | 2019 |
| Sürdürülebilir Kış Turizmi ve Gümüşhane O Kızılcık Gümüşhane'de Sürdürülebilir Turizm, 15-27, 2019 | | 2019 |
| Kahramanmaraş'ta Konaklayan Otel Konuklarının Şikâyet İçerikli Çevrimiçi Yorumlarının İncelenmesi K Birdir, O Kızılcık, A Erdem Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu, 33-44, 2017 | | 2017 |
