Pengaruh Varietas dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas Kefir Susu Kacang Tanah (Arachis Hypogaea) KM Stella Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 42-56, 2019 | 8 | 2019 |
Kualitas Permen Jelly Dari Pektin Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Dan Penambahan Gula Pasir EA Yuwidasari, K Yudiono, S Susilowati Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 28-41, 2019 | 5 | 2019 |
Pengaruh Penambahan Starter Yogurt Dan Susu Skim Terhadap Kualitas Yogurt Susu Kacang Hijau (Vigna Radiata L) AR Nalu, K Yudiono, S Susilowati Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 1-16, 2019 | 4 | 2019 |
Optimalisasi Persediaan Bahan Baku Keripik Kentang Dengan Metode Economic Order Quantity (Studi Kasus Di Agronas Gizi Food) SND Advenia, MP Nurani, K Yudiono Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 68-76, 2019 | | 2019 |
Analisis Efisiensi Pemasaran Tempe (Studi Kasus di Sentra Produksi Tempe Sanan, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang) MC Sarkol, L Kurniawati, S Perwita Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 57-67, 2019 | | 2019 |
Analisis SWOT Pada Strategi Pemasaran Ledre Pisang Ud. Dua Putri Dewi, Kota Malang DI Herlambang, L Kurniawati, MP Nurani Jurnal BisTek PERTANIAN: Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 6 (01), 17-27, 2019 | | 2019 |