| Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium in homemade marinade and on marinated chicken drumsticks, wings and breast meat GK İncili, M Akgöl, ME Aydemir, S Alan, M Mutlu, Oİ İlhak, G Öksüztepe LWT 134, 110231, 2020 | 21 | 2020 |
| Elazığ’da satılan Hellim peynirlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi GK İNCİLİ, A Selçuk, M MUTLU, ME AYDEMİR, G ÖKSÜZTEPE Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 (2), 139-146, 2019 | 5 | 2019 |
| Gıda katkı maddeleri ve süt endüstrisinde kullanılan antimikrobiyaller S Alan, G Öksüztepe Bozok Veterinary Sciences 1 (1-2), 44-50, 2020 | 2 | 2020 |
| Ticari kefirlerin bazı kalite parametrelerinin incelenmesi G ÖKSÜZTEPE, P DEMİR, P KARATEPE, A Selçuk, M AKGÖL Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University 5 (2), 40-47, 2020 | 2 | 2020 |
| Şavak Taze Beyaz Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp. Varlığının Araştırılması GÖ Gökçe BİLGEHAN, Selçuk ALAN, Müzeyyen AKGÖL, Gökhan Kürşad İNCİLİ FÜ Sağ Bil Vet Derg 35 (3), 131 - 135, 2021 | 1* | 2021 |
| FONKSİYONEL GIDALAR VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Z DEMİRBAĞ, A Selçuk, G ÖKSÜZTEPE Bozok Veterinary Sciences 4 (2), 54-60, 2023 | | 2023 |
| Microbiological quality of kokoreç sold in elazığ. M Akgöl, S Alan, G Öksüztepe | | 2023 |
| Elazığ'da Tüketime Sunulan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesi. M AKGÖL, S ALAN, G ÖKSÜZTEPE Firat Universitesi Saglik Bilimleri Veteriner Dergisi 37 (2), 2023 | | 2023 |
| Elazığ’da Açık Olarak Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Kalite Parametrelerinin İncelenmesi ÖG Alan S,Akgöl M Firat Universitesi Saglik Bilimleri Veteriner Dergisi 37 (2), 209-216, 2023 | | 2023 |
| Investigation of some quality parameters of commercial kefir. G Öksüztepe, P Demir, P Karatepe, S Alan, M Akgöl | | 2020 |
