| Salmonella on feces, hides and carcasses in beef slaughter facilities in Venezuela C Narváez-Bravo, A Rodas-González, Y Fuenmayor, C Flores-Rondon, ... International journal of food microbiology 166 (2), 226-230, 2013 | 32 | 2013 |
| Evaluación sensorial de bebidas probióticas fermentadas a base de lactosuero MS Molero-Méndez, C Flores-Rondón, M Leal-Ramírez, ... Revista Científica 27 (2), 70-77, 2017 | 20 | 2017 |
| Tiempo de almacenamiento e identificación de bacterias ácido lácticas en carnes de res picada empacadas al vacío C Flores-Rondón, M Leal, J Ruiz-Ramírez, E Sánchez, M Moreno, ... Revista Científica 21 (5), 425-433, 2011 | 9 | 2011 |
| Efecto de la condición sexual y pesos al sacrificio sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdo C Flores-Rondón, M Leal-Ramírez, A Rodas-González, ... Revista Científica 19 (2), 165-172, 2009 | 7 | 2009 |
| Sensory evaluation of probiotic fermented beverages based on whey. MS Molero-Méndez, C Flores-Rondon, M Leal-Ramirez, ... Revista Cientifica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia …, 2017 | 3 | 2017 |
| Storage time and identification of lactic acid bacteria in vacuum packed ground beef meat. C Flores-Rondon, M Leal, J Ruiz-Ramirez, E Sanchez, M Moreno, ... | 2 | 2011 |
| Effect of Sexual Condition and Slaughter Weight on Pig Carcass Characteristics and Meat Quality C Flores-Rondon, M Leal-Ramírez, A Rodas-González, ... Revista Científica 19 (2), 165-172, 2009 | 1 | 2009 |
