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Gustavo Buitrago-Hurtado
Gustavo Buitrago-Hurtado
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The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review
D Moncayo, G Buitrago, N Algecira
Ingeniería e Investigación 33 (3), 11-16, 2013
312013
Diagnóstico molecular diferencial Colletotrichum gloeosporioides y Fusarium oxysporum en ñame (Dioscorea sp.).
YA Pinzón Gutiérrez, SL Bustamante, G Buitrago Hurtado
Revista Colombiana de Biotecnología 15 (1), 52-60, 2013
292013
Caracterización molecular de Colletotrichum gloeosporioides aislado de plantas de ñame de la Costa Atlántica Colombiana utilizando la técnica" DNA Amplification Fingerprinting …
N Giraldo Marroquín, SL Bustamante Rodríguez, YA Pinzón Gutiérrez, ...
Revista Colombiana de Biotecnología 18 (1), 95-103, 2016
202016
New dextransucrase purification process of the enzyme produced by Leuconostoc mesenteroides IBUN 91.2. 98 based on binding product and dextranase hydrolysis
GYF Guzman, GB Hurtado, SA Ospina
Journal of biotechnology 265, 8-14, 2018
192018
Identificación, establecimiento in vitro y análisis fitoquímico preliminar de especies silvestres de ñame (Dioscorea spp.) empleadas con fines medicinales
RDV Andrés, RSL Bustamante, JR Velandia, MAR Cardozo, L Raz, ...
Revista Colombiana de Biotecnología 17 (1), 9-17, 2015
192015
Tres décadas de biotecnología en Colombia
G Buitrago Hurtado
Revista Colombiana de Biotecnología 14 (2), 5-6, 2012
192012
Isolation and evaluation of the antagonist activity of lactic acid bacteria in raw cow milk
C Gutiérrez-Cortés, H Suárez, G Buitrago, C Díaz-Moreno
Agronomía Colombiana 35 (3), 357-364, 2017
122017
Molecular characterization of Colombian yam germoplasm by" Selective Amplification of Microsatellite Polymorphic Loci"(SAMPL)
S Bustamante, G Buitrago
Revista Colombiana de Biotecnología 8 (2), 60-66, 2006
122006
Películas comestibles a base de un biopolímero tipo dextrana
DC Moncayo-Martínez, G Buitrago-Hurtado, NA Algecira-Enciso
Agronomía colombiana 34 (1Supl), S107-S109, 2016
112016
La Biotecnología:" un juguete" preferido en la educación, una visión del Grupo de Investigación Bio-Educación
GUB Hurtado
Revista Colombiana de Biotecnología 9 (2), 72-78, 2007
72007
La calidad de agua subterránea para Guanajuato
JZ Castellanos, GB Hurtado, RS Villalobos, TV Badillo, TP Vargas, ...
Reporte técnico del proyecto 47, 99, 2000
72000
Kinetic models for degumming and bleaching of phospholipids from crude palm oil using citric acid and Super Flo B80® and Tonsil®
LM Serrano-Bermúdez, CA Monroy-Peña, D Moreno, A Abril, ADI Niño, ...
Food and Bioproducts Processing 129, 75-83, 2021
62021
Evaluación de los procesos de operación de la planta de tratamiento para potabilización de agua Villasantana ubicada en la ciudad de Pereira, Risaralda
G Hurtado
Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia …, 2016
52016
Evaluating the effect of the number of generations in IBUN 91.2. 98 Leuconostoc mesenteroides cultures on enzyme extract production
G Buitrago Hurtado, WA Villamil Porras, DJ Vargas Sepúlveda, ...
Ingeniería e Investigación 33 (1), 66-70, 2013
42013
Propiedades de superficie en frutas recubiertas con biopolímeros: revisión
DC Moncayo Martinez, G Buitrago Hurtado, NA Algecira Enciso
Ingeniería e Investigación, 2013
32013
Construcción de un fermentador para operación en estado sólido y diseño de sistemas de control
G Buitrago, P Ospina, JR Rengifo
Ingeniería e Investigación, 45-53, 1989
21989
La gestión del conocimiento en el marco de las crisis sociales y económicas derivadas de la pandemia y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
G Buitrago Hurtado
Revista Colombiana de Biotecnología 23 (1), 3-5, 2021
12021
La proyección de la Universidad Nacional de Colombia como proyecto colectivo en el desarrollo de Nación
G Buitrago Hurtado
Revista Colombiana de Biotecnología 20 (1), 4-5, 2018
12018
GRUPO DE BIOPROCESOS Y BIOPROSPECCIÓN. Del laboratorio a la industria
DM Castaño, NM Sarmiento, AE Hernández, GB Hurtado, FA Gutiérrez, ...
Revista Colombiana de Biotecnología, 14-19, 2017
12017
Identification, in vitro establishment and preliminary phytochemical analysis of wild yam (Dioscorea spp.) used for medicinal purposes
D Ramos, V Andrés, R Bustamante, S Lizette, J Rincón Velandia, ...
Revista Colombiana de Biotecnología 17 (1), 9-17, 2015
12015
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20