The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review D Moncayo, G Buitrago, N Algecira Ingeniería e Investigación 33 (3), 11-16, 2013 | 31 | 2013 |
Diagnóstico molecular diferencial Colletotrichum gloeosporioides y Fusarium oxysporum en ñame (Dioscorea sp.). YA Pinzón Gutiérrez, SL Bustamante, G Buitrago Hurtado Revista Colombiana de Biotecnología 15 (1), 52-60, 2013 | 29 | 2013 |
Caracterización molecular de Colletotrichum gloeosporioides aislado de plantas de ñame de la Costa Atlántica Colombiana utilizando la técnica" DNA Amplification Fingerprinting … N Giraldo Marroquín, SL Bustamante Rodríguez, YA Pinzón Gutiérrez, ... Revista Colombiana de Biotecnología 18 (1), 95-103, 2016 | 20 | 2016 |
New dextransucrase purification process of the enzyme produced by Leuconostoc mesenteroides IBUN 91.2. 98 based on binding product and dextranase hydrolysis GYF Guzman, GB Hurtado, SA Ospina Journal of biotechnology 265, 8-14, 2018 | 19 | 2018 |
Identificación, establecimiento in vitro y análisis fitoquímico preliminar de especies silvestres de ñame (Dioscorea spp.) empleadas con fines medicinales RDV Andrés, RSL Bustamante, JR Velandia, MAR Cardozo, L Raz, ... Revista Colombiana de Biotecnología 17 (1), 9-17, 2015 | 19 | 2015 |
Tres décadas de biotecnología en Colombia G Buitrago Hurtado Revista Colombiana de Biotecnología 14 (2), 5-6, 2012 | 19 | 2012 |
Isolation and evaluation of the antagonist activity of lactic acid bacteria in raw cow milk C Gutiérrez-Cortés, H Suárez, G Buitrago, C Díaz-Moreno Agronomía Colombiana 35 (3), 357-364, 2017 | 12 | 2017 |
Molecular characterization of Colombian yam germoplasm by" Selective Amplification of Microsatellite Polymorphic Loci"(SAMPL) S Bustamante, G Buitrago Revista Colombiana de Biotecnología 8 (2), 60-66, 2006 | 12 | 2006 |
Películas comestibles a base de un biopolímero tipo dextrana DC Moncayo-Martínez, G Buitrago-Hurtado, NA Algecira-Enciso Agronomía colombiana 34 (1Supl), S107-S109, 2016 | 11 | 2016 |
La Biotecnología:" un juguete" preferido en la educación, una visión del Grupo de Investigación Bio-Educación GUB Hurtado Revista Colombiana de Biotecnología 9 (2), 72-78, 2007 | 7 | 2007 |
La calidad de agua subterránea para Guanajuato JZ Castellanos, GB Hurtado, RS Villalobos, TV Badillo, TP Vargas, ... Reporte técnico del proyecto 47, 99, 2000 | 7 | 2000 |
Kinetic models for degumming and bleaching of phospholipids from crude palm oil using citric acid and Super Flo B80® and Tonsil® LM Serrano-Bermúdez, CA Monroy-Peña, D Moreno, A Abril, ADI Niño, ... Food and Bioproducts Processing 129, 75-83, 2021 | 6 | 2021 |
Evaluación de los procesos de operación de la planta de tratamiento para potabilización de agua Villasantana ubicada en la ciudad de Pereira, Risaralda G Hurtado Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia …, 2016 | 5 | 2016 |
Evaluating the effect of the number of generations in IBUN 91.2. 98 Leuconostoc mesenteroides cultures on enzyme extract production G Buitrago Hurtado, WA Villamil Porras, DJ Vargas Sepúlveda, ... Ingeniería e Investigación 33 (1), 66-70, 2013 | 4 | 2013 |
Propiedades de superficie en frutas recubiertas con biopolímeros: revisión DC Moncayo Martinez, G Buitrago Hurtado, NA Algecira Enciso Ingeniería e Investigación, 2013 | 3 | 2013 |
Construcción de un fermentador para operación en estado sólido y diseño de sistemas de control G Buitrago, P Ospina, JR Rengifo Ingeniería e Investigación, 45-53, 1989 | 2 | 1989 |
La gestión del conocimiento en el marco de las crisis sociales y económicas derivadas de la pandemia y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible G Buitrago Hurtado Revista Colombiana de Biotecnología 23 (1), 3-5, 2021 | 1 | 2021 |
La proyección de la Universidad Nacional de Colombia como proyecto colectivo en el desarrollo de Nación G Buitrago Hurtado Revista Colombiana de Biotecnología 20 (1), 4-5, 2018 | 1 | 2018 |
GRUPO DE BIOPROCESOS Y BIOPROSPECCIÓN. Del laboratorio a la industria DM Castaño, NM Sarmiento, AE Hernández, GB Hurtado, FA Gutiérrez, ... Revista Colombiana de Biotecnología, 14-19, 2017 | 1 | 2017 |
Identification, in vitro establishment and preliminary phytochemical analysis of wild yam (Dioscorea spp.) used for medicinal purposes D Ramos, V Andrés, R Bustamante, S Lizette, J Rincón Velandia, ... Revista Colombiana de Biotecnología 17 (1), 9-17, 2015 | 1 | 2015 |