| Farmer participatory research on integrated farming systems A Poorani, C Jayanthi, C Vennila National seminar on “Innovations in farming systems research and extension …, 2011 | 17 | 2011 |
| GROWTH, HEMATOLOGY AND INTESTINAL HISTOLOGY A Poorani, BS Subramonian, A Elango, TR Pughazhenthi, ... Egyptian J. Dairy Sci 40, 91-97, 2012 | 8 | 2012 |
| Sensory assessment of cow milk curd samples prepared under incubation temperature of 37 ºC using different Fat, SNF combinations A Poorani, G Kumaresan, C Pandiyan | 1 | 2022 |
| Consumer sensory acceptability of fresh cow milk curd samples on altering certain major milk constituents prepared at 40 ºC fermentation temperature A Poorani, C Pandiyan, G Kumaresan, P Selvaraj, P Vasan | | 2022 |
| An analysis of consumer sensory perception towards fresh buffalo milk curd made with alteration in specific major milk constituents A Poorani, C Pandiyan, G Kumaresan, P Selvaraj, P Vasan | | 2022 |
| Impacts of constant incubation temperature over the Sensory evaluation of Buffalo milk curd samples prepared using different Fat, SNF combinations A Poorani, G Kumaresan, C Pandiyan | | 2022 |
| Impact on microbial viability of soy enriched probiotic shrikhand stored at 4 C A Poorani, BS Subramonian, AEG Kumaresan IJCS 8 (4), 3131-3132, 2020 | | 2020 |
| நெய்: ஒரு கண்ணோட்டம் A Poorani, K Kumaresan, C Pandiyan TANUVAS, Chennai, 2019 | | 2019 |
| தெளித்து உலர்ப்பான் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரி கொண்ட பால்ப் பொடியின் வைப்புத்திறன்: ஓர் ஆய்வு A Poorani, K Kumaresan Veelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhi, 2019 | | 2019 |
| தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நன்மை செய்யும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டு பாலின் அமில காரத் தன்மையை ஆராய்தல் A Poorani, K Kumaresan Veelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhi, 2019 | | 2019 |
| தெளித்து உலர்ப்பானின் வெவ்வேறு வெப்பச் செயற்பாடுகள் மூலம் பெறப்பட்ட அணுசரணை நுண்ணுயிரி கலந்த பால்ப்பொடியின் … A Poorani, K Kumaresan Veelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhi, 2019 | | 2019 |
| வடிவமைக்கப்பட்ட பால் பொடியை வெண்பன்றிக் குட்டிகளுக்கு வழங்கி அதன் கழிவை ஆராய்தல் A Poorani, BS Subramonian, A Elango, K Kumaresan, S Gokulakrishnan Veelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhi, 2018 | | 2018 |
| அணுசரனை நுண்ணுயிரி கொண்டு நொதித்த பால் ஊநீர் பானத்தில் நுண்மத்தரம் A Poorani, BS Subramonian, A Elango, K Kumaresan, S Gokulakrishnan Veelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhi, 2018 | | 2018 |
| Effect of probiotic cultures on physicochemical and sensory attributes of probiotic Shrikhand BS Subramonian, S Sudha, A Elango, A Poorani IJCS 6 (6), 356-357, 2018 | | 2018 |
| DEVELOPMENT OF SYNBIOTIC WHEY DRINK E A Poorani, Suresh Subramonian International Journal of Bio-Technology and Research 7 (6), 11-14, 2017 | | 2017 |
| Soy Enriched Probiotic Fermented Milk Product A Poorani, SS Subramonian TANUVAS, 2016 | | 2016 |
| Health Status of Monogastric Mammals Fed with Probiotic Milk Powder A Poorani, SS Subramonian TANUVAS, 2016 | | 2016 |
| அணுசரணை நுண்ணுயிரி கொண்டு உருவாக்கப்பட்ட இணை உயிரூட்டும் தன்மையுடைய பால்பொடியை நுண்ணோக்க மூலம் ஆராய்தல் A Poorani, BS Subramonian Veelan ariviyal tamil iyakkam, Newdelhi, 2016 | | 2016 |
| Development of Synbiotic Whey Drink with Bifobacterium Bifidum A Poorani, S Subramonian TANUVAS, 2016 | | 2016 |
| வடிவமைக்கப்பட்ட பாலில் இணை உயிரூட்டும் தன்மையுடைய பைவிடோபாக்டீரியம் லாங்கம் அணுசரனை நுண்ணுயிரியை வளர்த்து … A Poorani Veelan ariviyal tamil iyakkam, Newdelhi, 2015 | | 2015 |
