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Coautores
Pablo Valdés-Badilla, Ph.D.Universidad Católica del MauleDirección de correo verificada de ucm.cl- Karla CordónProfesor de Nutrición, Coordinadora Unidad de Investigación en Seguridad Alimentaria y NutricionalDirección de correo verificada de usac.edu.gt
- Leslie Landaeta-DíazDoctor en Biomedicina, NutricionistaDirección de correo verificada de udla.cl
- Tomas Herrera-ValenzuelaLaboratorio de Ciencias de la Actividad Física, el Deporte y la Salud, Facultad de Ciencias MédicasDirección de correo verificada de usach.cl
- Lisse Angarita DavilaProfesor de Nutrición y Dietética, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de MedicinaDirección de correo verificada de unab.cl
- Gloria OñateUniversidad Autónoma de Chile, ChileDirección de correo verificada de uautonoma.cl
- Jhon Jairo Bejarano RoncancioProfesor Titular Universidad Nacional de ColombiaDirección de correo verificada de unal.edu.co
- Valeria Carpio-AriasEscuela Superior Politécnica de ChimborazoDirección de correo verificada de espoch.edu.ec
- Israel Ríos-Castillo (ORCID: 0000-000...Dr. Ciencias Salud y Comportamiento, MSc Nutrición, Nutricionista - UNFAO, Universidad de PanamáDirección de correo verificada de fao.org
- Brian CavagnariUniversidad Católica ArgentinaDirección de correo verificada de uca.edu.ar
- Sussanne ReyesAcademic, Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), University of ChileDirección de correo verificada de inta.uchile.cl
- Andrés Godoy CumillafPedagogía en Educación Física, Facultad de Educación, Universidad Autónoma de Chile.Dirección de correo verificada de uautonoma.cl
- Paula Garcia MillaUniversidad Autonoma de ChileDirección de correo verificada de cloud.uautonoma.cl
- Rafael Pizarro-MenaUniversidad San Sebastian, Docente investigador, KinesiologíaDirección de correo verificada de uss.cl
- Miss Solange Parra SotoPhD candidate University of GlasgowDirección de correo verificada de ubiobio.cl
- Marion Thamara Guerrero WyssAcadémico, Universidad San Sebastián.Dirección de correo verificada de uss.cl
- Ana Maria Obregón RivasInvestigador de la Facultad de Ciencias para el cuidado de la salud, Universidad San SebastiánDirección de correo verificada de uss.cl
- Dra. Edna J. Nava-GonzalezProfessor, School of Public Health and Nutrition, Autonomous University of Nuevo Leon, MexicoDirección de correo verificada de uanl.mx
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Samuel Durán Agüero
Professor of Nutrition, Universidad San Sebastián
Dirección de correo verificada de uss.cl