Follow
Teguh Supriyono
Teguh Supriyono
Bidang Teknologi Pangan, Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Verified email at poltekkes-palangkaraya.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Kandungan beta karoten, polifenol total dan aktifitas” merantas” radikal bebas kefir susu kacang hijau (Vigna radiata) oleh pengaruh jumlah starter (Lactobacillus bulgaricus …
T Supriyono, R Murwani, N Nurrahman
Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition) 2 (2), 65-71, 2014
70*2014
Kandungan Beta Karoten
T Supriyono
Polifenol Total dan Aktivitas “Merantas” Radikal Bebas Kefir Susu Kacang …, 2008
52008
Kadar Serat, Sifat Organoleptik dan Daya Terima Permen Jelly Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus costaricencis)
DN Julianti, T Supriyono, MK Kusfriyadi, AC Sera
Jurnal Forum Kesehatan: Media Publikasi Kesehatan Ilmiah 8 (2), 92-98, 2018
22018
Exploration of Endophytic Fungi in the Kelakai (Stenochlaena palustris) and Their Antibacterial Effect
HM Mashar, T Supriyono, I Ismail, Y Ysrafil, D Dali
International Journal of Pharmaceutical Quality Assurance 14 (2), 250-254, 2023
12023
ANALISIS KADAR GULA, PH, MUTU ORGANOLEPTIK, DAN DAYA TERIMA MINUMAN GOUTSEEL DENGAN PROPORSI EKSTRAK DAUN KERSEN DAN BUAH APEL
PA Lestari, T Supriyono, C Rahayu
SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah 2 (12), 5501-5516, 2023
2023
Optimization of Antibacterial Metabolite Production and Antioxidant Activity of Endophytic Fungi Isolate from Kelakai (Stenochlaena palustris)
HM Mashar, T Supriyono, S Suhaera, I Ismail, D Dali, M Isrul
Formosa Journal of Science and Technology 2 (12), 3175-3190, 2023
2023
Pemanfaatan daun krokot (portulaca oleracea l) menjadi produk selai sebagai upaya untuk meningkatkan nilai ekonomisnya
C Angelina, LD Mahalia, T Supriyono, HM Mashar
SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah 2 (11), 4722-4733, 2023
2023
ANALISIS KADAR FLAVONOID TOTAL FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BATANG SIRSAK (Annona muricata L.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
HM Mashar, I Annah, T Supriyono
Jurnal Kefarmasian Akfarindo, 44-49, 2023
2023
Penuntun praktikum kimia pangan
LD Mahalia, T Supriyono, HM Mashar, RK Wardani
Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2022
2022
Modul Pelaksanaan Praktek Program Intervensi Gizi Masyarakat
T Supriyono
POltekkes Palangka Raya, 2022
2022
Formulasi bahan makanan campuran (BMC) dengan komposisi tepung jagung, tepung beras merah dan tepung ikan patin terhadap kadar zat gizi, indeks glikemik, kadar kolesterol …
T Supriyono, U Halajur
Poltekkes Palangka Raya, 2019
2019
Microencapsulation of Karamunting Leaf Extract (Rhodomyrtus tomentosa) as an Instant Drink Powder
T Supriyono, AC Sera
Proceedings of the International Conference on Applied Science and Health …, 2019
2019
Mikroenkapsulasi Ekstrak Daun Karamunting (Rhodomyrtus Tomentosa) Sebagai Minuman Serbuk Instan
T Supriyono, AC Sera
2019
Determinan Gizi Kurang Pada Anak Balita Usia 1-5 Tahun Di Kecamatan Tasik Payawan Kabupaten Katingan Kalimantan tengah
T Supriyono, T Aprinisa
Jurnal Forum Kesehatan, 2014
2014
Kandungan Beta Karoten, Polifenol Total Dan Aktifitas” Merantas” Radikal Bebas Kefir Susu Kacang Hijau (Vigna Radiata) Oleh Pengaruh Jumlah Starter (Lactobacillus Bulgaricus …
T.(Teguh) Supriyono
Diponegoro University, 2014
2014
Faktor-faktor yang mempengaruhi Growth Faltering Anak Usia 6-24 bulan di Kota Palangka Raya Kalimantan Tengah
TS dan Sugiyanto
Jurnal Forum Kesehatan, 2013
2013
PEMANFAATAN LABU KUNING SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI PEMBUATAN BOLU KUKUS UNTUK MENINGKATKAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
LD Mahalia, T Supriyono, FDR Sari
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–17