Optimasi Ekstraksi Pektin dari Air Rendaman dan Kulit Ari Kedelai Ditinjau dari Lama Waktu Perendaman Kedelai dan Lama Waktu Koagulasi Pektin IDP Prabowo Universitas Brawijaya, 2017 | 3 | 2017 |
PENGARUH METODE PERENDAMAN KEDELAI (Glycine max) TERHADAP KARAKTERISTIK PEKTIN IDP Prabowo, SB Widjanarko, SS Yuwono Jurnal Teknologi Pertanian 19 (2), 118-124, 2018 | 2 | 2018 |
Peningkatan Pengetahuan dan Kemampuan Ibu-ibu Rumah Tangga di Perumahan Bukit Bambe RT 24 Driyorejo Gresik dalam Mendiversifikasi Produk Olahan Makanan Rice Bowl DP Mau, M Mahmudi, IDP Prabowo, A Taufiq, BM Hadi, OH Wibowo To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat 6 (2), 371-383, 2023 | 1 | 2023 |
Studi pembuatan jelly drink bengkuang susu sinbiotik dan stabilitasnya selama penyimpanan IDP Prabowo Widya Mandala Catholic University Surabaya, 2015 | 1 | 2015 |
PEDOMAN PENULISAN AKADEMI SAGES IDP Prabowo, DP Mau, BM Hadi, T Lestariningsih Akademi Sages, 2024 | | 2024 |
KULINER LOKAL SEBAGAI DAYA TARIK KOTA MALANG IDP Prabowo, T Lestariningsih, DP Mau Jurnal Industri Pariwisata 6 (2), 143-146, 2024 | | 2024 |
Organoleptic Characteristics of Jerky Analog Made from Young Jackfruit and Tempeh IDP Prabowo, M Mahmudi, A Taufiq Journal of Tropical Food and Agroindustrial Technology 4 (02), 56-60, 2023 | | 2023 |
PEMANFAATAN LABU KUNING DALAM PEMBUATAN KUE BEBAS GLUTEN BM Hadi, IDP Prabowo, T Lestariningsih, EA Lukman The Sages Journal 2 (01), 38-43, 2023 | | 2023 |
PEMANFAATAN KULIT PISANG MENJADI SPONGE CAKE PUDDING SEBAGAI UPAYA MEMINIMALISIR LIMBAH IDP Prabowo, DP Mau, H Viery, TM Lie The Sages Journal 2 (01), 1-8, 2023 | | 2023 |
LAPORAN AKHIR SKEMA PENELITIAN DASAR DANA HIBAH INTERNAL T/A 2022-2023: PENGARUH PENAMBAHAN PEWARNA TAMBAHAN HIJAU TERHADAP PENERIMAAN RASA DAN AROMA PADA PRODUK OLAHAN PANDAN IDP Prabowo AKADEMI SAGES, 2023 | | 2023 |
Plant-based Cookies: Pemanfaatan Sayuran Sebagai Makanan Ringan IDP Prabowo, A Gabriella, MR Lie, FR Angelina The Sages Journal 1 (01), 16-21, 2022 | | 2022 |
LAPORAN AKHIR SKEMA PENELITIAN DASAR DANA HIBAH INTERNAL AKADEMI SAGES T/A 2021-2022: ANALISIS SIFAT ORGANOLEPTIK DENDENG ANALOG BERBAHAN DASAR NAGKA MUDA DAN TEMPE IDP Prabowo AKADEMI SAGES, 2022 | | 2022 |
The Effect Of Soybean (Glycine max) Soaking Method On Characterization Of Pectin IDP Prabowo, SB Widjanarko, SS Yuwono Jurnal Teknologi Pertanian 19 (2), 2018 | | 2018 |
LAPORAN AKHIR SKEMA PENELITIAN DASAR DANA HIBAH INTERNAL AKADEMI SAGES T/A 2021-2022: SUBSTITUSI TEPUNG MENGGUNAKAN LABU KUNING DALAM PEMBUATAN KUE BEBAS GLUTEN IDP Prabowo AKADEMI SAGES, 0 | | |
LAPORAN AKHIR SKEMA PENELITIAN DASAR DANA HIBAH INTERNAL AKADEMI SAGES T/A 2020-2021: MENINGKATKAN FUNGSI SAYUR SEBAGAI MAKANAN RINGAN COOKIES IDP Prabowo AKADEMI SAGES, 0 | | |