Studi perbandingan kualitas organoleptik telur puyuh direbus dengan larutan garam 5% A Khoiri Jurnal Agroindustri Pangan 2 (3), 136-147, 2023 | 1 | 2023 |
Consumer Preference For Palm Sugar and Brown Sugar Design Packaging with Kansei Words ES Thamrin, E Windiastuti, MV Halawa Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 86-97, 2023 | 1 | 2023 |
Pemanfaatan Arang Sabut Kelapa dan Kulit Pinang Menjadi Biobriket Untuk Meningkatkan Nilai Tambah M Arisandi, A Yulia, R Prihantoro, F Fiardilla Jurnal Agroindustri Pangan 2 (1), 76-87, 2023 | 1 | 2023 |
Analisa Mikrobiologi Menggunakan NaCl sebagai Alternatif Buffer Peptone Water pada Produk Desiccated Coconut di Pt. Unicoco Industries Indonesia A Tritisari Jurnal Agroindustri Pangan 2 (1), 88-104, 2023 | 1 | 2023 |
ANALISIS RANTAI NILAI KOPI PONOROGO M Salikudin Jurnal Agroindustri Pangan 1 (1), 18-31, 2022 | 1 | 2022 |
PENGUJIAN KADAR AIR, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN TINGKAT ASAM BASA (pH) PADA SANTAN KELAPA CREAM (Coconuat Cream) A Tritisari Jurnal Agroindustri Pangan 2 (3), 125-135, 2023 | | 2023 |
The Effect of Substitutions of Goat Milk and Coagulant of Acetic Acid on Sensory Properties of Tofu Milk DP Larassati Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 17-27, 2023 | | 2023 |
Pengaplikasian Serbuk Kayu Secang (caesalpinia sappan. L) dan Suhu Penyimpanan pada Kecap Kelapa Borneo A Maryam Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 56-67, 2023 | | 2023 |
KARAKTERISTIK GULA SEMUT NIRA TEBU DENGAN PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI A Tritisari Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 44-55, 2023 | | 2023 |
The Application of Collagen Extract for Collagen Drink: A Review A Afifah, AW Nugraha, DP Larassati Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 28-43, 2023 | | 2023 |
PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI DAUN BIDARA (Zizhipus mauritiana, Lam) DNS Dini Jurnal Agroindustri Pangan 2 (1), 1-15, 2023 | | 2023 |
ANALISIS NILAI TAMBAH BODY SCRUB DARI KULIT CERI KOPI LIBERIKA DI PROVINSI JAMBI FP Sari Jurnal Agroindustri Pangan 2 (1), 16-33, 2023 | | 2023 |
ANALISIS UJI MIKROBA PADA MINUMAN COCOGHURT M Asasa Jurnal Agroindustri Pangan 1 (1), 46-57, 2022 | | 2022 |