Содержание биологически активных соединений в плодах калины и жимолости, произрастающих в Красноярском крае ОМ Евтухова, НЮ Теплюк, ВМ Леонтьев, ГВ Иванова Химия растительного сырья, 2000 | 23 | 2000 |
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья ЛН Меняйло, ИА Батурина, ОЮ Веретнова, ГС Гуленкова, ИВ Дойко, ... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего …, 2015 | 22 | 2015 |
Динамика накопления гидроксикоричных кислот в различных частях растений эхинацеи пурпурной и рудбекии волосистой, выращенных в условиях светокультуры ИВ Дойко, АА Тихомиров, ГГ Чепелева, ВМ Леонтьева Химия растительного сырья, 2002 | 13 | 2002 |
Динамика накопления гидроксикоричных кислот в различных частях растений эхинацеи пурпурной и рудбекии волосистой, выращенных в условиях светокультуры ВМЛ ИВ Дойко, АА Тихомиров, ГГ Чепелева Химия растительного сырья, 2002 | 13 | 2002 |
Содержание фосфора, кальция и магния в плодах калины и жимолости, произрастающих в Красноярском крае ОМ Евтухова, НЮ Теплюк, ВМ Леонтьев Химия растительного сырья, 2004 | 11 | 2004 |
Оптимизация режимов замораживания ягод смородины черной (Ribes Nigrum L.) ЕС Чиркова, ВМ Леонтьев, ГГ Чепелева Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2014 | 7 | 2014 |
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья | | 2015 |
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ | | 2015 |
Новая продукция функционального назначения с использование природного сахарозаменителя ГГЧ Ирина Анатольевна Зобнина, ВМ Леонтьев Экономика. Психология. Бизнес 3, 2004 | | 2004 |