| Combined effects of ozone and freeze-drying on the shelf-life of Broiler chicken meat MJ Cantalejo, F Zouaghi, I Pérez-Arnedo LWT-Food Science and Technology 68, 400-407, 2016 | 62 | 2016 |
| Prevalence of Campylobacter spp. in Poultry in Three Spanish Farms, A Slaughterhouse and A Further Processing Plant I Perez-Arnedo, E Gonzalez-Fandos Foods 8 (3), 111, 2019 | 61 | 2019 |
| Calidad y seguridad microbiológica de la carne de pollo: con especial referencia a la incidencia de Salmonella, Campylobacter y Listeria Monocytogenes en las distintas etapas … IP Arnedo Universidad de La Rioja, 2015 | 17 | 2015 |
| Effect of processing on the microbiological quality and safety of chicken carcasses at slaughterhouse I Perez‐Arnedo, MJ Cantalejo, A Martínez‐Laorden, E Gonzalez‐Fandos International Journal of food science & Technology 56 (4), 1855-1864, 2021 | 16 | 2021 |
| Efficacy of combinations of lactic acid and potassium sorbate against Listeria monocytogenes in chicken stored under modified atmospheres E González-Fandos, A Martínez-Laorden, I Perez-Arnedo Food Microbiology 93, 103596, 2021 | 15 | 2021 |
| Efficacy of Lactic Acid and Modified Atmosphere Packaging against Campylobacter jejuni on Chicken during Refrigerated Storage E Gonzalez-Fandos, N Maya, A Martínez-Laorden, I Perez-Arnedo Foods 9 (1), 109, 2020 | 15 | 2020 |
| Effect of propionic acid on Campylobacter jejuni attached to chicken skin during refrigerated storage E González-Fandos, N Maya, I Pérez-Arnedo International Microbiology 18 (3), 171-175, 2015 | 15 | 2015 |
| Combined Effect of Organic Acids and Modified Atmosphere Packaging on Listeria monocytogenes in Chicken Legs E Gonzalez-Fandos, A Martinez-Laorden, I Perez-Arnedo Animals 10 (10), 1818, 2020 | 9 | 2020 |
| Behavior of Listeria monocytogenes and Other Microorganisms in Sliced Riojano Chorizo (Spanish Dry-Cured Sausage) during Storage under Modified Atmospheres E Gonzalez-Fandos, M Vazquez de Castro, A Martinez-Laorden, ... Microorganisms 9 (7), 1384, 2021 | 7 | 2021 |
| Effect of Decontamination Treatments on Campylobacter jejuni in Chicken E Gonzalez-Fandos, A Martinez-Laorden, I Perez-Arnedo Foods 9 (10), 1453, 2020 | 7 | 2020 |
| Calidad y seguridad microbiológica de la carne de pollo: con especial referencia a la incidencia de Salmonella, Campylobacter y Listeria Monocytogenes en las distintas etapas … I Pérez Arnedo Universidad de la Rioja, España, 2015 | 7 | 2015 |
| Effect of propionic acid on Campylobacter jejuni attached to chicken skin during refrigerated storage EG Fandos, NM Zumeta, IP Arnedo International microbiology: official journal of the Spanish Society for …, 2015 | 2 | 2015 |
| The 25th SEM Congress (Logroño, Spain, July 7–10, 2015) E González-Fandos, N Maya, I Pérez-Arnedo International Microbiology 18 (3), 171-175, 2015 | 1 | 2015 |
| Evaluación de la eficacia del tratamiento con ácido málico para reducir las poblaciones de Salmonella presente en carne de pollo EG Fandos, AM Laorden, IP Arnedo Impulsando la investigación y la innovación. X Congreso CYTA/CESIA. León 15 …, 2019 | | 2019 |
| Poblaciones de estafilococos coagulasa positivos en carne de pollo EG Fandos, AM Laorden Impulsando la investigación y la innovación. X Congreso CYTA/CESIA. León 15 …, 2019 | | 2019 |
| Prevalencia de" Campylobacter jejuni" y" Campylobacter coli" en carne de pollo IP Arnedo, EG Fandos Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional …, 2016 | | 2016 |
| Evaluación de la eficacia del tratamiento con ácido láctico y envasado en atmósferas modificadas para reducir las poblaciones de" Campylobacter jejuni" EG Fandos, NM Zumeta, IP Arnedo Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional …, 2016 | | 2016 |
| Prevalencia de" Campylobacter" en aves de granja IP Arnedo, EG Fandos Avances en microbiología, 292, 2015 | | 2015 |
| Calidad microbiológica del agua de bebederos procedente de granjas de aves IP Arnedo, EG Fandos Avances en microbiología, 299-300, 2015 | | 2015 |
