| Penggunaan kitosan untuk memperpanjang umur simpan buah duku (Lansium domesticum Corr) H Nur'aini, S Apriyani AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1), 2015 | 21 | 2015 |
| Identifikasi mutu nata kulit buah naga (Hylocereus undatus) dengan variasi konsentrasi sukrosa H Nur'aini, ER Sari AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 3 (1), 2016 | 10 | 2016 |
| Pengaruh Jenis Tempe dan Bahan Pengikat Terhadap Karakteristik Nugget Tempe N Heridiansyah, H Nur’aini AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1 (1), 2014 | 9 | 2014 |
| Variasi penggunaan bahan pengenyal terhadap karakteristik permen tradisional pulp kakao (Theobroma cacao) H Nur’aini Jurnal Agroindustri 3 (2), 71-76, 2013 | 9 | 2013 |
| Identifikasi Pangan Tradisional Di Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu R Yunita, H Nur'aini AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 5 (1), 123-133, 2018 | 8 | 2018 |
| Inovasi Pengolahan Abon Lokan (Pilsbryoconcha exilis) Dengan Perlakuan Substitusi Tebu Telur (Saccharum edule) H Nur'aini, I Ishar, D Darius AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 6 (2), 37-54, 2019 | 4 | 2019 |
| Karakterisasi Sumberdaya Pangan Lokal Spesifik Daerah di Kabupaten Muko-muko Provinsi Bengkulu H Nur'aini, A Saputra AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 5 (2), 32-48, 2018 | 4 | 2018 |
| Quality Identification of Dragon Fruit Peel (Hylocereus undatus) Nata with Sucrose Concentration Variation H Nur’aini, ER Sari Badan Penerbitan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu, 2016 | 3 | 2016 |
| Karakterisasi Pasta Coklat Hasil Pemastaan Menggunakan Mesin Counching Tipe Roll H Nuraini Thesis, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi …, 2004 | 3 | 2004 |
| Analisis Keamanan Pangan dan Deteksi Bahan Pengawet pada Jajanan Siswa di SMKN 4 Kota Bengkulu H Nur'aini, Y Yumiati, SS Elita, T Horizon, KH Putra Jurnal Dehasen Mengabdi 1 (1), 17-22, 2022 | 2 | 2022 |
| Karakteristik mutu sosis ayam dengan variasi substitusi kacang merah (Phaseolus vulgaris L) J Pinardi, L Widawati, H Nur’aini Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan 18 (2), 194-201, 2020 | 2 | 2020 |
| Quality Analysis of" Sambal Tempoyak" with Variation Additions of Salt, Types of Chili and Stabilizer L Widawati, H Nur’aini International Seminar on Promoting Local Resources for Food and Health, 12-13, 2015 | 2 | 2015 |
| Pengaruh Teknik Penyimpanan Terhadap Mutu Pakcoy (Brassica rapa L) Serta Konsentrasi Pakcoy Terhadap Sifat Fisik Dan Sensoris Jus Panas (Pakcoy Nanas) FA Murti, H Nur’aini Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE) 2 (2), 277–286-277–286, 2023 | 1 | 2023 |
| Inovasi Frozen Vegetable Sebagai Produk Andalan Oleh-oleh Khas Desa Wisata Belirang HM Arif, H Nur’aini, E Sumartono, M Ayu, A Prasetya Jurnal Dehasen Untuk Negeri 2 (1), 125–130-125–130, 2023 | 1 | 2023 |
| Economical Pizza sebagai Produk Unggulan Berbasis Jamur Kelapa Sawit di Desa Lubuk Lagan Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu H Nur'aini, E Andriani, HM Arif, NS Ningsih, R Meinaki Jurnal Dehasen Untuk Negeri 1 (2), 46–54-46–54, 2022 | 1 | 2022 |
| Teknologi Pengolahan Produk Pangan Berbasis Hasil Samping Kelapa Sawit Dan Pengelolaan Sampah Organik Di Desa Lawang Agung H Nur'aini, E Sumartono, A Prasetya, M Mujiono, A Nurmalia Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) 3 (1), 1-12, 2022 | 1 | 2022 |
| Teknologi Pengolahan Brownis Kopi “Gluten Free” Instan Di SMK Dangau Datuk Kota Bengkulu H Nur'aini, E Andriani, A Prasetya, M Mujiono, W Handono Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) 2 (2), 1-9, 2021 | 1 | 2021 |
| Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Pupuk Organik Cair, Padat dan Eco Enzyme E Sumartono, M Mujiono, H Nur'aini, A Prasetya, A Nurmalia Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) 2 (2), 30-39, 2021 | 1 | 2021 |
| Sistem Informasi Penanggulangan Hama dan Penyakit Tanaman Bagi Penyuluh Pertanian J Wahyudi, L Elfianty, H Nur’aini, E Andriani Prosiding Seminar Nasional Darmajaya 1 (1), 419-428, 2017 | 1 | 2017 |
| Karakterisasi sumber Daya Pangan Lokal Di Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu B Valentino, H Nur'aini AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 4 (1), 158-175, 2017 | 1 | 2017 |
