| Indigenous mucuna tempe as functional food* S Handajani Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 10 (3), 222-225, 2001 | 45 | 2001 |
| Pengaruh suhu ekstraksi terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris minyak wijen (Sesamum Indicum L.) S Handajani, GJ Manuhara, RBK Anandito Agritech 30 (2), 2010 | 38 | 2010 |
| Faktor perilaku higiene sanitasi makanan pada penjamah makanan pedagang kaki lima I Permatasari, S Handajani, S Sulandjari, M Faidah Jurnal Tata Boga 10 (2), 223-233, 2021 | 37 | 2021 |
| Kewarganegaraan ganda anak dalam perkawinan campuran dan implikasinya dalam hukum perdata internasional L Bakarbessy, S Handajani Perspektif 17 (1), 1-9, 2012 | 37 | 2012 |
| Pangan dan Gizi S Handajani IJNS Fress. Surakarta, 1994 | 37 | 1994 |
| Es krim ubi jalar ungu (Ipomoea batatas): Tinjauan sifat sensoris, fisik, kimia, dan aktivitas antioksidannya DR Affandi, S Handajani Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 4 (2), 2011 | 31 | 2011 |
| Pemanfaatan daun Kersen (Muntingia calabura L.) menjadi teh herbal AI Nawir, CAN Afifah, S Sulandjari, S Handajani J. Tata Boga 10 (1), 1-11, 2021 | 19 | 2021 |
| Klasifikasi penyakit pneumonia menggunakan metode convolutional neural network dengan optimasi adaptive momentum LA Andika, H Pratiwi, SS Handajani Indonesian Journal of Statistics and Its Applications 3 (3), 331-340, 2019 | 19 | 2019 |
| Pengaruh penambahan tepung tulang ikan tuna (Thunnus sp.) dan proporsi jenis shortening terhadap sifat organoleptik rich biscuit M Marta’ati, S Handajani E-Journal Boga 4 (1), 153-161, 2015 | 17 | 2015 |
| The potential of pigeon pea (Cajanus cajan) beverage as an anti-diabetic functional drink S Ariviani, DR Affandi, E Listyaningsih, S Handajani IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 102, 012054, 2018 | 16 | 2018 |
| Pengetahuan, sikap penjamah makanan dan kondisi higiene sanitasi produksi otak-otak bandeng di Kabupaten Gresik FA Triandini, S Handajani E-Journal Boga 4 (2), 27-36, 2015 | 15 | 2015 |
| Studi Pendahuluan Karakteristik Kimia (HCN, Antioksidan, dan Asam Fitat) Beberapa Jenis Koro Lokal dengan Berbagai Perlakuan Pendahuluan S Handajani, RA Dian, DS Pramita Disampaikan pada Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi. Jakarta. Agustus, 2008 | 15 | 2008 |
| An inventory model involving back-order price discount when the amount received is uncertain NA Kurdhi, J Prasetyo, SS Handajani International Journal of Systems Science 47 (3), 662-671, 2016 | 14 | 2016 |
| Analisis Sifat Phisis-Khemis Beberapa Biji Kacang–kacangan; Kekerasan, Kualitas Tanak, Protein, dan Kandungan Mineralnya (Lanjutan) S Handajani, W Atmaka Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret. Surakarta, 1993 | 13 | 1993 |
| Pengaruh substitusi tepung sukun (Artocarpus altilis) terhadap sifat organoleptik bolu kukus DT Aprilia, LT Pangesthi, S Handajani, V Indrawati Jurnal Tata Boga 10 (2), 314-323, 2021 | 11 | 2021 |
| Pembuatan kue kering berbasis kearifan lokal di Kecamaan Brondong-Lamongan (Kajian respon pelatihan) MG Miranti, N Astuti, S Handajani Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 3 (2), 102-107, 2018 | 11 | 2018 |
| A coordinated supply chain model for imperfect items under power function lead time crashing cost and investment with a service level constraint NA Kurdhi, LP Santoso, SS Handajani, TS Martini International Journal of Information Systems and Supply Chain Management …, 2016 | 10 | 2016 |
| Convolutional neural network modeling for classification of pulmonary tuberculosis disease LA Andika, H Pratiwi, SS Handajani Journal of Physics: Conference Series 1490 (1), 012020, 2020 | 8 | 2020 |
| Paddy Availability Modeling in Indonesia Using Spatial Regression. Y Susanti, S Sulistijowati, H Pratiwi, T Liana IAENG International Journal of Applied Mathematics 45 (4), 2015 | 8 | 2015 |
| Kajian Kandungan Protein, Senyawa Antinutrisi, Aktivitas Antioksidan, dan Sifat Sensoris Tempe Koro Babi (Vicia faba L.) dengan Variasi Pengecilan Ukuran DR Affandi, S Handajani, R Utami Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 3 (2), 77-86, 2010 | 8 | 2010 |
