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| Metodologías de enseñanza en educación superior en latinoamérica: Mapeo sistemático de literatura GAA Alvarado, YT Berru Polo del Conocimiento: Revista científico-profesional 5 (4), 325-355, 2020 | 4 | 2020 |
| Determinación de histamina por el método de Elisa en pescado fresco comercializado en el mercado municipal “El Arenal” de la ciudad de Cuenca G Arciniega El Conference Proceedings UTMACH 7 (1), 744 - 771, 2017 | 3 | 2017 |
| Diseño y desarrollo de un producto funcional de consumo (pan) a base de soya, máchica, amaranto y chía GAA Alvarado, FLJ Jaramillo, PLM García Ciencia Digital 2 (2), 391-404, 2018 | 1 | 2018 |
| Determinación de Histamina por el método de ELISA en pescado fresco comercializado en el mercado municipal “EL ARENAL” de la ciudad de Cuenca GA Arciniega Alvarado Universidad del Azuay, 2016 | 1 | 2016 |
| Revisión Sistemática de subproductos del café (Coffea) G Arciniega, V Paola, S Sandra TSÉDE 6 (8), 1-22, 2023 | | 2023 |
| Revisión Sistemática de Subproductos de la Piña (Ananas comosus) C Sandra, G Arciniega TSÉDE 6 (1), 661- 680, 2023 | | 2023 |
| Desarrollo de chorizo ahumado con aceite de apio (Apium graveolens) S Castillo, R Benítes, G Arciniega TSÉDE 4 (4), 405 - 420, 2022 | | 2022 |
| Desarrollo de una bebida de maní (Arachis hypogaea), albahaca morada (Ocimum sanctum) y panela. G Arciniega, P Medina, M Calva TSÉDE 4 (4), 260 - 279, 2022 | | 2022 |
| Caracterización y diagnóstico socioeconómico para el fortalecimiento de las Microempresas del sector Agroindustrial del Cantón Loja, 2017–2018 G Arciniega, D Jiménez, R Ruiz Dominio de las Ciencias 7 (1), 37, 2021 | | 2021 |
| Desarrollo de Licor de Maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) G Arciniega, S Yadira Universidad Técnica Particular de Loja, 2010 | | 2010 |
Yeferson Torres-BerrúJunior ResearcherVerified email at usal.es
