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| Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA H Franco, A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla Archivos Latinoamericanos de nutrición 64 (1), 42-49, 2014 | 20* | 2014 |
| Componentes Bioactivos de Diferentes Marcas de Café Comerciales de Panamá. Relación entre Ácidos Clorogénicos y Cafeína A Vega, JA De León, SM Reyes, SY Miranda Información tecnológica 29 (4), 43-54, 2018 | 11 | 2018 |
| Cuantificación de cafeína en cafés comerciales de Panamá A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla, H Franco Revista de Ciencia y Tecnología 30 (2), 2014 | 11 | 2014 |
| Agro-industrial waste improves the nutritional and antioxidant profile of Pleurotus djamor A Vega, JA De León, S Miranda, SM Reyes Cleaner Waste Systems, 100018, 2022 | 9 | 2022 |
| Modelo matemático para determinar la correlación entre parámetros fisicoquímicos y la calidad sensorial de café Geisha y Pacamara de Panamá A Vega, JAD León, SM Reyes, JM Gallardo Información tecnológica 32 (1), 89-100, 2021 | 7 | 2021 |
| Determination of Mycotoxin Contamination Levels in Rice and Dietary Exposure Assessment J Troestch, S Reyes, A Vega Journal of Toxicology 2022, 2022 | 3 | 2022 |
| Informe semestral CIRN-UNACHI Enero-Julio 2021 A Vega, JA De León, SM Reyes, SY Miranda, JE Hidalgo Universidad Autónoma de Chiriquí., 2021 | | 2021 |
| Think tank UNACHI-CIRN: investigación científica al servicio de la empresa y la sociedad. A Vega, D Costamagna, E Villareal, S Reyes, S Miranda, J Hidalgo, ... Universidad Autónoma de Chiriquí., 2020 | | 2020 |
| Consideraciones nutricionales y su importancia durante la pandemia por COVID-19: Revisión J Troestch, S Reyes, A Vega | | 2020 |
| INFORME FINAL ANUIES-CSUCA A Vega, JF Ayala-Zavala, R Gaitán-Hernández, HF Ávila, MSJ De León, ... | | 2015 |
| Manual para la prevención de contaminación de los granos de café con hongos productores de micotoxinas y métodos de detección de micotoxinas. A Vega Ríos, H Franco Ávila, S Reyes, J De León SIDIC, UNACHI, 2014 | | 2014 |
Aracelly Vega Ríos (ORCID 0000-000...Universidad Autónoma de ChiriquíDirección de correo verificada de unachi.ac.pa
